Hier finden Sie das aktuelle Kursprogramm meiner Kochschule!

Sie möchten die Kochschule für eine Firmenveranstaltung oder eine private Feierlichkeit buchen?

Dann nehmen Sie bitte mit mir Kontakt auf unter +49 152 33648740 oder nutzen Sie mein Kontaktformular.

Ich freue mich auf ihre Anfrage.

Sie möchten gerne einen Gutschein verschenken? Dann klicken Sie doch bitte hier.

     Öffentliche Kurse

     Frei (Kochschule mieten)

     Belegt (private Veranstaltung)

     Sonntage und Feiertage (gesperrt)

Angebote Kategorie Datum Zeit Leiter Freie Plätze Preis
Kulinarische Reise: THAILAND Kochkurs Mi, 24.04.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tim Schwabe 0 79 € Details Warteliste

Kulinarische Reise: THAILAND

Thailändische Gerichte sind sehr traditionell und voller verschiedenster Aromen. In diesem Kurs lernen Sie mit diesen Aromen zu spielen und schmackhafte, thailändische Gerichte zuzubereiten.

Ob Fischsauce, Kokosmilch, asiatische Kräuter, Limette und Curry Pasten – am Ende diesen Kurses können Sie mit all diesen Zutaten Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Nachspeisen für Ihre Lieben kreieren!

Tauchen Sie ein, in die vielfältige, thailändische Küche – die bei weitem gar nicht so kompliziert ist, wie Sie geglaubt haben!

 

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Kulinarische Reise: THAILAND

Tim Schwabe

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Neue Ideen für die Grillparty Kochkurs Fr, 26.04.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 84 € Details Warteliste

Neue Ideen für die Grillparty

Schon lange geben sich die Helden am Grill nicht mehr nur mit Nackenkoteletts, Bauchspeck und Grillwürstchen im Zehnerpack vom Discounter zufrieden.

Grillrezepte müssen anspruchsvoller und ausgefeilter sein. Erfahren Sie sich heute nebenTipps und Tricks rund ums Grillen auch tolle Rezepte, die zum nachgrillen einladen. 

Fisch, Fleisch, Gemüse, Saucen, Salate und Nachspeisen stehen heute auf der Speisekarte. 

Dazu ein kühles Getränk und schon ist der Abend perfekt!!

Gegrillt wird im Freien mit Gasgrills.

 

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Neue Ideen für die Grillparty

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

NEU: Leichte, raffinierte, vegetarische Frühlingsküche Kochkurs Di, 30.04.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 4 74 € Details jetzt anmelden!

NEU: Leichte, raffinierte, vegetarische Frühlingsküche

Überall fängt es an zu grünen und blühen. Lassen wir die Farben und Düfte des Frühlings in die Küche und freuen uns auf tolle neue Rezeptideen.         

Denn nichts kann den Organismus besser ankurbeln als der erste zarte Salat, die ersten duftenden Kräuter sowie die ersten grünen Kraftsuppen.

jetzt anmelden!

Geführt durch

NEU: Leichte, raffinierte, vegetarische Frühlingsküche

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

SUSHI Kochkurs Do, 02.05.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

SUSHI

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet!

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

SUSHI

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Kulinarische Reise: ITALIEN Kochkurs Di, 07.05.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Kulinarische Reise: ITALIEN

 Sehnsucht nach dem Mezzogiorno? Nach Sonne, dolce fa niente, dem Duft wilder Kräuter? Oder einfach nach gutem Wein, nach Antipasti und Dolci?

Eine gut gefüllte Speisekarte wartet auf Sie, darunter wohlschmeckende, aber einfache Gemüsegerichte, Fisch, Pasta, Fleisch und Gebäck.

Auf in den Süden!

 

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Kulinarische Reise: ITALIEN

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Die wunderbare Welt der Currys Kochkurs Mi, 08.05.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Die wunderbare Welt der Currys

Currys aus Thailand und Indien sind bei uns unglaublich beliebt und werden oft in Restaurants gegessen.

Aber warum dafür immer in Restaurants gehen, wenn man die Currys, Gewürzmischungen und Saucen auch leicht zu Hause machen kann!

Je nach Herkunftsland gibt es Unterschiede: Indische Currys werden oft mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und verschiedenen Gewürz-Mischungen zubereitet.

Bei thailändischen Currys dürfen Kokosmilch und Currypaste nicht fehlen.

Sie essen kein Fisch oder Fleisch? Kein Problem, denn es gibt natürlich auch eine Auswahl an Gemüse-Currys. Wenn Sie jetzt Appetit bekommen haben, melden Sie sich doch einfach schnell bei diesem Kurs an!

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Die wunderbare Welt der Currys

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Fisch und Meeresfrüchte Kochkurs Do, 09.05.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 84 € Details Warteliste

Fisch und Meeresfrüchte

Lassen Sie uns den heutigen Abend mit leichten, raffinierten Rezepten mit Fisch und Meeresfrüchten genießen.

Natürlich ganz frisch und am besten selber ausgenommen, geschuppt und filetiert. Da schmeckt`s gleich noch viel besser!

Lernen Sie dabei noch verschiedene Zubereitungsarten kennen, wie Grillen, dämpfen, dünsten...

Ein Abend der Sie begeistern wird!!

 

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Fisch und Meeresfrüchte

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Dampfgarer-Vorführung Seminar Mo, 13.05.2019 18:30 - 21:00 Uhr Fr. Tanja Krebelder aus dem Hause SIEMENS 6 10 € Details jetzt anmelden!

Dampfgarer-Vorführung

Dampf-Backofen life erleben!

An diesem Abend bereiten wir im Siemens Dampfbackofen unserer Kochschule eine Vielzahl von leckeren Gerichten zu. Sie erleben life, wie ein Dampfgerät funktioniert und welche Vorteile die Zubereitung mit Dampf hat. Der Abend gibt Anregungen für Einsteiger, aber auch spezielleres Wissen für erfahrene Dampfbackofen-Nutzer.

Nebenher erfährt man viele Tipps und Tricks im Umgang mit dem Gerät. Beispielsweise zum Thema Reinigung und Pflege.

Und die kulinarische Seite kommt auch nicht zu kurz, denn irgendwer muss all die Leckereien ja verkosten!

jetzt anmelden!

Geführt durch

Fr. Tanja Krebelder aus dem Hause SIEMENS

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 5 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Di, 14.05.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 94 € Details Warteliste

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Kulinarische Reise: Toskana Kochkurs Do, 16.05.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Kulinarische Reise: Toskana

Die toskanische Küche gilt als eher schlicht, die durch den Einsatz hochwertiger Zutaten höchsten Genuss verspricht.

Der große Vorteil diese wunderbaren Küche ist, dass sie sich seit Jahrhunderten treu geblieben ist und keine Trends oder Moden konnten die Küche ändern.

Kochen wir heute gemeinsam authentische, traditionelle Rezepte die einen das Wasser in Mund zusammenlaufen lässt. 

Es erwartet Sie eine bunte Vielfalt aus den verschiedenen Regionen der Toskana.

Auch Wein aus dieser wunderschönen Umgebung ist natürlich dabei!

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Kulinarische Reise: Toskana

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Lamm vom Feinsten! Kochkurs Fr, 17.05.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 74 € Details Warteliste

Lamm vom Feinsten!

Bestes Biolamm aus Thalmassing steht heute auf der Speisekarte!

Seien Sie gespannt, wie vielfältig Lamm zubereitet werden kann.

Gemeinsam kochen wir raffinierte Gerichte mit natürlichen, heimischen Zutaten. Frische, saisonale und aromenreiche Qualität, die man schmeckt!

Der richtige Wein darf da natürlich nicht fehlen.

 

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Lamm vom Feinsten!

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Nudelgerichte aus aller Welt Kochkurs Di, 21.05.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 6 74 € Details jetzt anmelden!

Nudelgerichte aus aller Welt

Auf der ganzen Welt werden Nudeln geliebt. Ob in Süd- oder Osteuropa, in Asien, Afrika oder Amerika. Jedes Land hat seine eigene Version von Nudeln.

Ob als Vorspeise, in der Suppe, als Hauptgericht oder als Nachspeise. Heute werden wir eine Vielzahl verschiedener Nudelarten und Gerichte kennen lernen!

Freuen Sie sich auf einen schönen Abend mit Gleichgesinnten!

jetzt anmelden!

Geführt durch

Nudelgerichte aus aller Welt

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Die große Burgerschule Kochkurs Do, 23.05.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Die große Burgerschule

Sie essen gerne Burger und wollen schon immer mal alles dafür selber herstellen!

Heute haben Sie dazu die Gelegenheit. Angefangen bei den Burgersemmeln bis hin zu Pommes, Ketchup, Mayo und Saucen stellen wir alles selber her.

Natürlich gibt es neben dem klassischen Hamburger auch Burger mit Seafood und etwas ausgefalleneren Varianten.

Zusammenstellen können Sie sich ihren Burger dann nach Lust und Laune, wie Sie ihn gerne hätten.

 

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Die große Burgerschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Orientalisch-Vegetarisch Kochkurs Di, 28.05.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 74 € Details Warteliste

Orientalisch-Vegetarisch

Die vegetarische Variante der orientalischen Küche!

Leuchtende Farben von Obst und Gemüse, dazu der Duft von Gewürzen und Kräutern ...das ist der Orient. 

Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann.

 

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Orientalisch-Vegetarisch

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

NEU: Singapur! Schmelztiegel aller Weltküchen Kochkurs Mo, 03.06.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 84 € Details Warteliste

NEU: Singapur! Schmelztiegel aller Weltküchen

Die Küche des Stadtstaates Singapur ist sehr bunt und vielfältig.

Durch die vielen Einwanderer finden sich in der Küche Singapurs Einflüsse der chinesischen, malaiischen, indischen, thailändischen, indonesischen, japanischen und koreanischen Küche. Aber auch die Küche Europas hat Einflüsse auf die Speisekarten Singapurs. Diese verschiedenen Küchen haben sich im Laufe der Zeit gegenseitig beeinflusst und so eine unüberschaubare Vielfalt kulinarischer Köstlichkeiten geschaffen, die man kaum beschreiben kann und die sich selbst selbstbewusst “New Asian Cuisine”, also neue asiatische Küche nennt.

 

 

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

NEU: Singapur! Schmelztiegel aller Weltküchen

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

SUSHI Kochkurs Di, 04.06.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

SUSHI

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet!

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

SUSHI

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

NEU: Think regional-not global "EXTREM" Kochkurs Do, 06.06.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 84 € Details Warteliste

NEU: Think regional-not global "EXTREM"

Warum nenne ich den Kurs "EXTREM"?

Weil wir am heutigen Abend zu 100 % Lebensmittel verarbeiten, die aus Bayern sind.

Also kein Pfeffer aus Madagaskar, keine Ananas aus Asien, kein Fleisch aus Amerika...sondern alle Zutaten aus Bayern.

Schau ma mal, was da rauskommt:-)

Ein spannender Abend erwartet Sie und hoffentlich mit ein paar Überraschungen, was man aus Bayern alles bekommt!!

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

NEU: Think regional-not global

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt.

Kulinarische Reise: VIETNAM Kochkurs Mi, 12.06.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tim Schwabe 0 79 € Details Warteliste

Kulinarische Reise: VIETNAM

Vietnam wird nicht nur als Reiseziel immer beliebter, auch die von zahlreichen Kulturen geprägte Landesküche begeistert sowohl Urlauber als auch Feinschmecker. Einflüsse aus Indien, Thailand und China sowie der einstigen Kolonialmacht Frankreich verleihen der vietnamesischen Küche eine einzigartige geschmackliche Finesse.

 

Lassen Sie sich heute von Tim entführen in die Regionen Vietnams mit ihren unglaublich vielfältigen und verführerischen Rezepten.

 

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Kulinarische Reise: VIETNAM

Tim Schwabe

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

NEU: Leichte, raffinierte, vegetarische Sommerküche Kochkurs Mo, 17.06.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 74 € Details Warteliste

NEU: Leichte, raffinierte, vegetarische Sommerküche

Wenn es so richtig Sommer ist, verlangt der Körper automatisch weniger und leichtere Kost. Da ist die vegetarische Ernährung automatisch im Vordergrund. Und wenn sie dann noch so fein und wohlschmecken ist, wie die Rezepte an diesem Abend, dann freut man sich erst recht auf eine leichte Mahlzeit!

Seien Sie gespannt, was wir heute alles "zaubern".

Denn jetzt ist die beste Zeit für Obst und Gemüse.

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

NEU: Leichte, raffinierte, vegetarische Sommerküche

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Kulinarische Reise: FRANKREICH Kochkurs Di, 18.06.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Kulinarische Reise: FRANKREICH

Die Rezepte der traditionellen französischen Küche ist schon längst kein Geheimtipp mehr für Genießer - und auch für Kochanfänger bestens geeignet.

Statt der komplizierten Haute-Cuisine wird mit raffinierter Einfachheit und der Hingabe zu besten Lebensmittlen gekocht.

Sie verlangt nicht viel von einem und das Resultat ist einfach grandios: Gute Zutaten, mediterrane Kräuter, etwas Wein (ob zum Kochen oder Trinken), und dann lässt man den Herd die Arbeit machen.

Wenn die aromatischen Gerichte dann auf den Tisch kommen, heißt es nur noch: Bon appétit!

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Kulinarische Reise: FRANKREICH

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Kulinarische Reise: MITTELMEER Kochkurs Mi, 19.06.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 8 79 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise: MITTELMEER

Das Beste aus Frankreich, Spanien, Italien und Griechenland steht heute Abend auf der Speisekarte!

Aus all diesen Ländern zaubern wir heute mit frischen Zutaten leichte und leckere Rezepte und genießen die warmen Tage.

Seien Sie dabei und lassen sich mit kulinarischen Leckerbissen verwöhnen.

Ich freue mich auf Sie!

jetzt anmelden!

Geführt durch

Kulinarische Reise: MITTELMEER

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

NEU und Exklusiv: EXOTEN-Safari - Steakkurs der etwas anderen Art Kochkurs Fr, 21.06.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 10 89 € Details jetzt anmelden!

NEU und Exklusiv: EXOTEN-Safari - Steakkurs der etwas anderen Art

Ein Steakkurs der ganz besonderen Art!

Während wir traditionell Schwein, Rind etc. als Steak grillen, werden weltweit viele andere Fleischsorten gegrillt und genossen.

Wagen Sie heute den Schritt auf unbekanntes Terrain,  der sich mit Sicherheit lohnt.

Rosa gegrillt macht sich Exotenfleisch nämlich richtig gut.

Geschmacklich begeben Sie sich auf eine spannende Safari, bei der so manche ungewöhnliche Aromen auf Sie warten. 

Viele der Exoten zeichnen sich durch kräftige, würzige Noten aus.

Beschreibungen wie "mild und dezent" werden Sie im Zusammenhang mit dem Geschmack von exotischem Fleisch eher selten lesen.

Wer das intensive Aroma von herzhaftem Wildfleisch mag, sollte sich unbedingt auf das Experiment "Exotenfleisch" einzulassen.

Hin und wieder mischen sich jedoch auch sanftere und bekannte Geschmäcker drunter, die an heimisches Grillgut, wie Hühnchen oder Rind erinnern.

Hier nun noch eine Auswahl, welche Fleischsorten Sie wahrscheinlich erwarten werden:

Blessbock, Elch, Emu, Gnu, Impala, Kamel, Känguru, Krokodil, Lama, Rentier, Strauß, Zebra und Python!

Es kann natürlich auch sein, dass es noch andere Sorten gibt.

Freuen Sie sich auf eine wirklich spannende Reise durch die unbekannte Welt der Steaks!

jetzt anmelden!

Geführt durch

NEU und Exklusiv: EXOTEN-Safari - Steakkurs der etwas anderen Art

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Mo, 24.06.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger -1 94 € Details Warteliste

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Die Seele der persischen Küche Kochkurs Di, 25.06.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

NEU: Die Seele der persischen Küche

Die persische Küche ist umgeben von einer herrlichen Aromenvielfalt, von einer perfekten Balance zwischen Zutaten und Gewürzen.

Lassen Sie uns heute die großartigen Genüsse entdecken ohne viel Schnickschnack und zwar mit köstlichen und einfachen Rezepten. Sämtliche verwendeten Zutaten sind problemlos bei uns zu kaufen.

 

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

NEU: Die Seele der persischen Küche

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Bunte und leichte Sommerküche Kochkurs Mi, 26.06.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Bunte und leichte Sommerküche

Genießen Sie am heutigen Abend kreative, frische und leichte Gerichte mit den Farben, Düften und Aromen des Sommers.

Abwechslungsreich, mit besten Zutaten und feinen Aromen werden Sie am heutigen Abend verwöhnt werden!

 

 

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Bunte und leichte Sommerküche

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Fisch und Meeresfrüchte Kochkurs Mo, 01.07.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 8 84 € Details jetzt anmelden!

Fisch und Meeresfrüchte

Lassen Sie uns den heutigen Abend mit leichten, raffinierten Rezepten mit Fisch und Meeresfrüchten genießen.

Natürlich ganz frisch und am besten selber ausgenommen, geschuppt und filetiert. Da schmeckt`s gleich noch viel besser!

Lernen Sie dabei noch verschiedene Zubereitungsarten kennen, wie Grillen, dämpfen, dünsten...

Ein Abend der Sie begeistern wird!!

 

jetzt anmelden!

Geführt durch

Fisch und Meeresfrüchte

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

SUSHI Kochkurs Mi, 03.07.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 2 79 € Details jetzt anmelden!

SUSHI

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet!

jetzt anmelden!

Geführt durch

SUSHI

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Neu: Asiatisches Indoor-Grillen! Kochkurs Do, 04.07.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 8 84 € Details jetzt anmelden!

Neu: Asiatisches Indoor-Grillen!

Wussten Sie schon, dass es die Tradition des Grillens in Asien schon bedeutend länger gibt als in den USA! Es wird auch viel direkt am Tisch gegrillt. Sowohl zu Hause als auch in Restaurants. Das wollen wir heute auch machen!

Jetzt erobert die asiatische Küche auch schön langsam bei und den Grill und setzt neue geschmackliche Akzente für Fleisch, Fisch und Gemüse.

Wenn Sie also mal eine Abwechslung zu den klassischen Grillgerichten brauchen, dann bringen Sie mit asiatischen Grillrezepten mehr Flair auf den Grill!

Zuerst werden wir alles in der Küche vorbereiten und dann kann jeder sein Grillgut selbst am Tisch grillen! Dazu werden natürlich mehrere Tischgrills zur Verfügung stehen!

Eine wunderbare Art einen Kochkurs mal etwas anders zu gestalten!

Gegrillt wird auf elektischen Tischgrills! Die Rezepte sind natürlich auch auf anderen Grills umsetzbar.

 

 

jetzt anmelden!

Geführt durch

Tom Rosenberger

Kulinarische Reise: Toskana Kochkurs Fr, 05.07.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Kulinarische Reise: Toskana

Die toskanische Küche gilt als eher schlicht, die durch den Einsatz hochwertiger Zutaten höchsten Genuss verspricht.

Der große Vorteil diese wunderbaren Küche ist, dass sie sich seit Jahrhunderten treu geblieben ist und keine Trends oder Moden konnten die Küche ändern.

Kochen wir heute gemeinsam authentische, traditionelle Rezepte die einen das Wasser in Mund zusammenlaufen lässt. 

Es erwartet Sie eine bunte Vielfalt aus den verschiedenen Regionen der Toskana.

Auch Wein aus dieser wunderschönen Umgebung ist natürlich dabei!

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Kulinarische Reise: Toskana

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Die wunderbare Welt der Currys Kochkurs Di, 09.07.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Die wunderbare Welt der Currys

Currys aus Thailand und Indien sind bei uns unglaublich beliebt und werden oft in Restaurants gegessen.

Aber warum dafür immer in Restaurants gehen, wenn man die Currys, Gewürzmischungen und Saucen auch leicht zu Hause machen kann!

Je nach Herkunftsland gibt es Unterschiede: Indische Currys werden oft mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und verschiedenen Gewürz-Mischungen zubereitet.

Bei thailändischen Currys dürfen Kokosmilch und Currypaste nicht fehlen.

Sie essen kein Fisch oder Fleisch? Kein Problem, denn es gibt natürlich auch eine Auswahl an Gemüse-Currys. Wenn Sie jetzt Appetit bekommen haben, melden Sie sich doch einfach schnell bei diesem Kurs an!

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Die wunderbare Welt der Currys

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Die Klassiker der spanischen Küche Kochkurs Mi, 10.07.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Die Klassiker der spanischen Küche

Erleben Sie heute die traditionelle spanische Küche mit authentische Rezepte aus verschiedenen Regionen Spaniens.

Verschiedene Tapas, Gazpacho, Tortilla, Paella und natürlich Crema Catalana und Churros con Chocolate stehen heute auf der Speisekarte und natürlich darf in Spanien ein Sangria und der passende Wein nicht fehlen.

 

 

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Die Klassiker der spanischen Küche

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Kulinarische Reise: Südamerika Kochkurs Do, 11.07.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 9 79 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise: Südamerika

Kommen Sie mit auf eine Reise zu den leckersten Rezepten Südamerikas.

Kuba, Mexiko, Peru, Argentinien und Chile sind nur ein paar Länder aus denen wir heute regionale Klassiker und Rezepte aus den lokalen Küchen genießen.

Lassen sie sich überraschen von der Vielfalt und Frische!!

jetzt anmelden!

Geführt durch

Kulinarische Reise: Südamerika

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Kulinarische Reise: EINMAL UM DIE WELT Kochkurs Di, 16.07.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Kulinarische Reise: EINMAL UM DIE WELT

Schauen Sie heute mal über den Tellerrand und machen Sie mit mir eine Weltreise mit traditionellen und modernen Gerichten, die auf der Zunge zergehen.

Rezepte von 5 Kontinenten werden wir heute Abend gemeinsam zubereiten und genießen. Die passenden Getränke dürfen hier natürlich auch nicht fehlen.

Ich freue mich auf Sie.

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Kulinarische Reise: EINMAL UM DIE WELT

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Kulinarische Reise: ITALIEN Kochkurs Fr, 19.07.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 1 79 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise: ITALIEN

 Sehnsucht nach dem Mezzogiorno? Nach Sonne, dolce fa niente, dem Duft wilder Kräuter? Oder einfach nach gutem Wein, nach Antipasti und Dolci?

Eine gut gefüllte Speisekarte wartet auf Sie, darunter wohlschmeckende, aber einfache Gemüsegerichte, Fisch, Pasta, Fleisch und Gebäck.

Auf in den Süden!

 

jetzt anmelden!

Geführt durch

Kulinarische Reise: ITALIEN

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Orientalisch-Vegetarisch Kochkurs Mi, 24.07.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 11 74 € Details jetzt anmelden!

Orientalisch-Vegetarisch

Die vegetarische Variante der orientalischen Küche!

Leuchtende Farben von Obst und Gemüse, dazu der Duft von Gewürzen und Kräutern ...das ist der Orient. 

Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann.

 

jetzt anmelden!

Geführt durch

Orientalisch-Vegetarisch

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Do, 25.07.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 94 € Details Warteliste

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

Für die Warteliste anmelden

Geführt durch

Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Fr, 26.07.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 16 94 € Details jetzt anmelden!

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

jetzt anmelden!

Geführt durch

Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Fr, 30.08.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 16 96 € Details jetzt anmelden!

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

jetzt anmelden!

Geführt durch

Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Do, 12.09.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 14 96 € Details jetzt anmelden!

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

jetzt anmelden!

Geführt durch

Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Mi, 02.10.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 16 96 € Details jetzt anmelden!

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

jetzt anmelden!

Geführt durch

Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Mi, 30.10.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 16 96 € Details jetzt anmelden!

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

jetzt anmelden!

Geführt durch

Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Di, 12.11.2019 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 16 96 € Details jetzt anmelden!

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

jetzt anmelden!

Geführt durch

Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.