Veranstaltungen in Toms Kochschule
Regelung für Kurse und Veranstaltungen in meiner Kochschule bis einschließlich 28.02.2021 und weitere Aussichten!
Liebe Kursteilnehmer/innen und Interessenten/innen meiner Kochschule!
Die Kochschule muss weiterhin geschlossen bleiben!
Wie am 05.01.2021 von der Bundesregierung beschlossen wurde, auf alle Fälle bis 31.01.2021, aber ich befürchte, dass der Lockdown noch länger geht. Ich habe jetzt alle Kurse bis 28.02.2021 aus dem Programm genommen.
Meine Planung, die ich trotz allem machen werde, startet wieder ab 01.03.2021.
Ich werde auf alle Fälle für die meisten Kurse von Mitte Oktober 2020 bis einschließlich Januar 2021 Ersatztermine anbieten.
Für die Kurse im Februar werde ich noch warten, wie sich das Infektionsgeschehen ändert. Sobald absehbar ist, dass ich keine Kurse im Februar geben werde, informiere ich auch alle Teilnehmer die betroffen sind.
Das bedauere ich sehr, dass ich das machen muss aber so sind die Auflagen der Bundesregierung.
Es tut mir schrecklich leid, dass das so ist und ich hoffe, dass alle Betroffenen Verständnis für meine Situation haben!
Sobald es grundlegende Änderungen geben sollte, werde ich diese natürlich sofort bekanntgeben!
Alle Personen die in dem Zeitraum von Januar 2021 bis Ende Februar gebucht haben, werden in den nächsten Tagen von mir per Mail benachrichtigt!
Bitte warten Sie diese Mail ab, bevor Sie mich kontaktieren. Dort ist alles genau beschrieben, mit welchen Möglichkeiten es weiterheht!
Sollten Sie dann noch Fragen haben zu ihrer Kursanmeldung oder zu einer Veranstaltung, die Sie gebucht haben, kontaktieren Sie mich bitte am besten per Mail:
Es werden von Seiten der Kochschule nach der Wiedereröffnung natürlich weiterhin alle erforderlichen Maßnahmen getroffen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
Ich darf Sie bitten, diese Maßnahmen zu berücksichtigen und einzuhalten.
Denn nur so kann gewährleistet werden, dass ich mit meinen Kursteilnehmern kochen darf.
Seit September 2020 befinden sich in der Kochschule auch 4! Luftreiniger, die einerseits mit Filtern, andererseits mit hochwirksamen UVC-Licht funktionieren. Diese werden schon gestartet, wenn ich mit meinen Vorbereitungen anfange, so dass sich bei ihrer Ankunft schon gereinigte Luft in den Räumlichkeiten befindet. Dies ist zwar keine 100%ige Garantie aber schon sehr, sehr gut!
Die genauen Maßnahmen werden ihnen vor Kursbeginn kurz erklärt.
Ich hoffe, dass das für alle kein Hinderniss ist und wir trotz der Auflagen einen schönen Kochabend haben werden.
Ich würde mich sehr freuen, Sie noch in diesem Jahr in meiner Kochschule begrüßen zu dürfen!
Ich wünsche ihnen eine gute Zeit!
Tom Rosenberger
Termine der Kochschule
Öffentliche Kurse
Frei (Kochschule mieten)
Belegt (private Veranstaltung)
Sonntage und Feiertage (gesperrt)
Angebote | Kategorie | Datum | Zeit | Leiter | Freie Plätze | Preis | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kulinarische Reise: Südtirol | Kochkurs | Mo, 01.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | -1 | 79 € | Details | Warteliste |
Kulinarische Reise: SüdtirolUrsprünglich ist die Alpenküche eine eintönige "Arme-Leute-Küche". Das das auch anders geht können Sie heute Abend erleben. Aus acht Ländern kochen und genießen wir heute Rezepte. Glückliches Fleisch, leckerer Käse, süßes aus den Bergen ..... Und der passende Wein darf hier natürlich auch nicht fehlen! Für die Warteliste anmeldenGeführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Fisch und Meeresfrüchte | Kochkurs | Di, 02.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 11 | 86 € | Details | jetzt anmelden! |
Fisch und MeeresfrüchteLassen Sie uns den heutigen Abend mit leichten, raffinierten Rezepten mit Fisch und Meeresfrüchten genießen. Natürlich ganz frisch und am besten selber ausgenommen, geschuppt und filetiert. Da schmeckt`s gleich noch viel besser! Lernen Sie dabei noch verschiedene Zubereitungsarten kennen, wie Grillen, dämpfen, dünsten... Ein Abend der Sie begeistern wird!! jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: VEGAN! Gar nicht so schwer und durchaus lecker! | Kochkurs | Fr, 05.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 0 | 82 € | Details | Warteliste |
NEU: VEGAN! Gar nicht so schwer und durchaus lecker!Dieser Kurs ist für alle, die mal etwas über ihren Tellerrand schauen möchten. Ohne tierische Produkte zu kochen ist nämlich garnicht so schwer und man sollte diese Art der Ernährung ab und zu in seinen Speiseplan mit einbauen. Also an alle Fleischesser und Vegetarier! Traut euch doch einfach mal! Für die Warteliste anmeldenGeführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
SUSHI | Kochkurs | Di, 09.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 0 | 79 € | Details | Warteliste |
SUSHISie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden? Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie! Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen. Dazu gehören natürlich auch die Beilagen. Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet! Für die Warteliste anmeldenGeführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt. |
||||||||
Saucen und Fonds | Kochkurs | Mi, 10.03.2021 | 18:00 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 1 | 86 € | Details | jetzt anmelden! |
Saucen und FondsEine gute Sauce soll ein Gericht begleiten und verfeinern, nicht aber dessen Eigengeschmack erdrücken. Lernen Sie heute Abend, wie man Grundfonds herstellt und damit köstliche Saucen zubereitet. Mal gehen die Saucen ganz schnell, manchmal brauchen Sie ein bisschen länger. Aber das Ergebnis ist immer das Gleiche: Feinste Saucen und dazu natürlich die passenden Gerichte. Rind, Lamm. Ente, Geflügel, Fisch, Nudeln mit zweierlei Saucen sowie Salatsaucen und Nachspeisensaucen stehen heute auf der Speisekarte. Freuen Sie sich schon jetzt, wenn Sie nach diesem Kurs eine Vielfalt von neuen Saucen kochen können. jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die ultimative Steakschule | Kochkurs | Mo, 15.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 0 | 97 € | Details | Warteliste |
Die ultimative SteakschuleWas ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen....... Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 15!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen. Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss. Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten. Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salzsorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen. Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen. Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich! Für die Warteliste anmeldenGeführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Wild auf Wild! | Kochkurs | Mi, 17.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 7 | 86 € | Details | jetzt anmelden! |
Wild auf Wild!Mehr Bio geht nicht. Wild aus der Heimat, frisch vom Jäger! Heute kochen wir auf alle Fälle mit Reh und Wildschwein. Eventuell auch mit Hirsch und Wildente. Auf alle Fälle sind die Rezepte hervorragend zum Nachkochen. Wir werden in diesem Kurs viele Gerichte kurzgebraten machen, damit Sie die Vielfalt dieses köstlichen Fleisches kennenlernen. jetzt anmelden!Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die wunderbare Welt der Currys | Kochkurs | Do, 18.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 8 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Die wunderbare Welt der CurrysCurrys aus Thailand und Indien sind bei uns unglaublich beliebt und werden oft in Restaurants gegessen. Aber warum dafür immer in Restaurants gehen, wenn man die Currys, Gewürzmischungen und Saucen auch leicht zu Hause machen kann! Je nach Herkunftsland gibt es Unterschiede: Indische Currys werden oft mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und verschiedenen Gewürz-Mischungen zubereitet. Bei thailändischen Currys dürfen Kokosmilch und Currypaste nicht fehlen. Sie essen kein Fisch oder Fleisch? Kein Problem, denn es gibt natürlich auch eine Auswahl an Gemüse-Currys. Wenn Sie jetzt Appetit bekommen haben, melden Sie sich doch einfach schnell bei diesem Kurs an! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt. |
||||||||
NEU: Regensburger Wanderhuhn (vom Veit) | Kochkurs | Fr, 19.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 8 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Regensburger Wanderhuhn (vom Veit)Heute Abend dreht sich alles um das Thema Hähnchen. Die Wanderhühner vom Veitshof (www.veitshof.info) sind unglaublich lecker und werden heute gemeinsam mit ihnen zubereitet. Wir werden zerlegen, kochen, braten, grillen..... Von der Vorspeise über Suppen und Hauptgänge und eventuell sogar ein Dessert (mal schauen, ob mir da was einfällt!) Freuen Sie sich auf einen tollen Abend! Und wenn wir Glück haben, ist der Veit selbst auch im Kurs dabei und kann ihnen erzählen, was das Besondere an seinen Hühnern ist! jetzt anmelden!Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Kulinarische Reise: ASIEN VEGETARISCH | Kochkurs | Mo, 22.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 1 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
Kulinarische Reise: ASIEN VEGETARISCHEs erwartet Sie heute ein toller Abend mit wunderbaren vegetarischen Rezepten! Ein Muss für alle Asienfans! Neben den bekannten Länderküchen wie China, Japan, Vietnam ...gibt es heute auch Rezepte aus unbekannten Regionen Asiens. Vorspeisen, Suppen, verschiedene Hauptgerichte und Nachspeisen warten darauf gemeinsam gekocht zu werden. jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Orientalisch-Vegetarisch | Kochkurs | Di, 23.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 12 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
Orientalisch-VegetarischDie vegetarische Variante der orientalischen Küche! Leuchtende Farben von Obst und Gemüse, dazu der Duft von Gewürzen und Kräutern ...das ist der Orient. Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann. jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: Currys - Vegetarisch | Kochkurs | Mi, 24.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 13 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Currys - VegetarischWer kennt Sie nicht - Currys! Dass es auch eine unglaubliche Vielzahl an vegetarischen Variationen gibt, ist nur den wenigsten bekannt. Deshalb werden wir uns heute an die Töpfe begeben und eine wunderbare Auswahl an bekannten und unbekannten Currygerichten kochen. Die leicht erhältlichen Zutaten sorgen dafür, dass sich die alltagstauglichen Rezepte schnell und einfach zubereiten lassen. Und natürlich machen wir auch Currypulver, Currypasten und die passenden Beilagen dazu! Freuen Sie sich auf einen wunderbaren, bunten Abend! jetzt anmelden!Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: Vegetarische Weltreise! | Kochkurs | Do, 25.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 0 | 79 € | Details | Warteliste |
NEU: Vegetarische Weltreise!Schauen Sie heute mal über den Tellerrand und machen Sie mit mir eine Weltreise mit traditionellen und modernen Gerichten, die auf der Zunge zergehen. Und diesesmal kochen wir rein vegetarisch! Rezepte von 5 Kontinenten werden wir heute Abend gemeinsam zubereiten und genießen. Ich freue mich auf Sie. Für die Warteliste anmeldenGeführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Vegetarische Frühlingsküche | Kochkurs | Fr, 26.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 1 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
Vegetarische FrühlingskücheÜberall fängt es an zu grünen und blühen. Lassen wir die Farben und Düfte des Frühlings in die Küche und freuen uns auf tolle neue Rezeptideen. Denn nichts kann den Organismus besser ankurbeln als der erste zarte Salat, die ersten duftenden Kräuter sowie die ersten grünen Kraftsuppen. Freuen Sie sich auf einen genussreichen Abend! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Fitnessküche | Kochkurs | Mo, 29.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 7 | 82 € | Details | jetzt anmelden! |
FitnesskücheKochen Sie sich fit mit raffinierten, leichten Rezepten, die für eine ausgewogene Ernährung unverzichtbar sind. Heute kochen wir zahlreiche pfiffige Rezepte für unbeschwerten Genuss. Von Snacks über frische Salate, herzhafte Suppen und vegetarische Rezepte bis hin zu aromatischen Pastarezepten, raffinierten Fleisch- und Fischgerichten, Smoothies und süßen Köstlichkeiten. Gönnen Sie sich einen schönen Abend! jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt. |
||||||||
Almschmankerl | Kochkurs | Di, 30.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 11 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
AlmschmankerlSie lieben die Berge und die Einkehr in die Hütten! Dann sind Sie heute genau richtig! Denn heute erwarten Sie Originalrezepte von verschieden Almen aus Österreich und Südtirol. Früher war die Bergküche eine eintönige "Arme-Leute-Küche". Das das auch anders geht können Sie heute erleben. Freuen Sie sich auf einen deftigen und zünftigen Abend!
jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die große Burgerschule | Kochkurs | Mi, 31.03.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 13 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Die große BurgerschuleSie essen gerne Burger und wollen schon immer mal alles dafür selber herstellen! Heute haben Sie dazu die Gelegenheit. Angefangen bei den Burgersemmeln bis hin zu Pommes, Ketchup, Mayo und Saucen stellen wir alles selber her. Natürlich gibt es neben dem klassischen Hamburger auch Burger mit Seafood und etwas ausgefalleneren Varianten. Zusammenstellen können Sie sich ihren Burger dann nach Lust und Laune, wie Sie ihn gerne hätten. jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Fisch und Meeresfrüchte | Kochkurs | Do, 01.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 86 € | Details | jetzt anmelden! |
Fisch und MeeresfrüchteLassen Sie uns den heutigen Abend mit leichten, raffinierten Rezepten mit Fisch und Meeresfrüchten genießen. Natürlich ganz frisch und am besten selber ausgenommen, geschuppt und filetiert. Da schmeckt`s gleich noch viel besser! Lernen Sie dabei noch verschiedene Zubereitungsarten kennen, wie Grillen, dämpfen, dünsten... Ein Abend der Sie begeistern wird!! jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
SUSHI | Kochkurs | Di, 06.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 11 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
SUSHISie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden? Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie! Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen. Dazu gehören natürlich auch die Beilagen. Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt. |
||||||||
Die ultimative Steakschule | Kochkurs | Mi, 07.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 7 | 97 € | Details | jetzt anmelden! |
Die ultimative SteakschuleWas ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen....... Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 15!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen. Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss. Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten. Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salzsorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen. Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen. Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
London Street Food | Kochkurs | Do, 08.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 13 | 85 € | Details | jetzt anmelden! |
London Street FoodHeute Abend schlemmen wir uns durch die britische Hauptstadt! Erleben Sie Originalrezepte von den Londoner Street Food Märkten. Neben englischen Gerichten gibt es noch eine Auswahl an internationalen Speisen z.B. aus Indien, Mexiko und dem Libanon, die wir frisch zubereiten und essen werden. Freuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen und spannenden Abend mit tollen Rezepten und Getränken!
jetzt anmelden! Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Reise nach Jerusalem! | Kochkurs | Fr, 09.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 0 | 83 € | Details | Warteliste |
Reise nach Jerusalem!Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter. Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen. Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte! Für die Warteliste anmeldenGeführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt. |
||||||||
Reise nach Jerusalem! | Kochkurs | Mo, 12.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 7 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Reise nach Jerusalem!Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter. Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen. Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte! jetzt anmelden!Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt. |
||||||||
Kulinarische Reise: Rund um den Pazifik | Kochkurs | Di, 13.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 14 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Kulinarische Reise: Rund um den PazifikEin wunderbarer Abend mit ganz neuen Rezeptideen erwartet Sie heute! Heute gibt es nicht nur Rezepte vom Festland wie USA, Südamerika, Australien und Hongkong sondern auch von den Inselstaaten im Pazifik, wie z.B. Hawaii, den Osterinseln und Samoa. Eine bunte Mischung mit viel Fisch, etwas Fleisch und natürlich Gemüse, Obst und Gewürzen aus dem weiten Reich des Pazifiks werden wir heute gemeinsam kochen und genießen. jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die wunderbare Welt der Currys | Kochkurs | Mi, 14.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Die wunderbare Welt der CurrysCurrys aus Thailand und Indien sind bei uns unglaublich beliebt und werden oft in Restaurants gegessen. Aber warum dafür immer in Restaurants gehen, wenn man die Currys, Gewürzmischungen und Saucen auch leicht zu Hause machen kann! Je nach Herkunftsland gibt es Unterschiede: Indische Currys werden oft mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und verschiedenen Gewürz-Mischungen zubereitet. Bei thailändischen Currys dürfen Kokosmilch und Currypaste nicht fehlen. Sie essen kein Fisch oder Fleisch? Kein Problem, denn es gibt natürlich auch eine Auswahl an Gemüse-Currys. Wenn Sie jetzt Appetit bekommen haben, melden Sie sich doch einfach schnell bei diesem Kurs an! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt. |
||||||||
NEU: Kulinarische Reise nach Südostasien | Kochkurs | Do, 15.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 14 | 85 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Kulinarische Reise nach SüdostasienDie Küche Südostasiens ist so spannend, da es neben den Gebieten Indonesien, Philippinen, Kambodscha, Singapur, Thailand, Vietnam und vielen weiteren, auch die Einflüsse von 4 Weltreligionen hat. Dies gibt uns die Möglichkeit an diesem Abend ein wenig in die Küchen dieser Länder und Religionen reinzuschnuppern. Freuen Sie sich auf einen wunderbaren Abend mir vielen verschiedenen Rezepten! jetzt anmelden!Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: Kulinarische Reise nach Mexiko | Kochkurs | Mo, 19.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 6 | 82 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Kulinarische Reise nach MexikoDie Mexikanische Küche gilt als eine der buntesten und zugleich aromatischsten Küchen der Welt. Entgegen den hartnäckigen Vorurteilen, sind mexikanische Gerichte nicht unbedingt scharf. Die Palette reicht von neutral über leicht pikant bis scharf. Heute Abend kochen wir neben Klassikern eventuell auch etwas unbekanntere Rezepte aus dem Land der Azteken! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: VEGAN! Gar nicht so schwer und durchaus lecker! | Kochkurs | Di, 20.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 11 | 82 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: VEGAN! Gar nicht so schwer und durchaus lecker!Dieser Kurs ist für alle, die mal etwas über ihren Tellerrand schauen möchten. Ohne tierische Produkte zu kochen ist nämlich garnicht so schwer und man sollte diese Art der Ernährung ab und zu in seinen Speiseplan mit einbauen. Also an alle Fleischesser und Vegetarier! Traut euch doch einfach mal! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Saucen und Fonds | Kochkurs | Mi, 21.04.2021 | 18:00 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 14 | 86 € | Details | jetzt anmelden! |
Saucen und FondsEine gute Sauce soll ein Gericht begleiten und verfeinern, nicht aber dessen Eigengeschmack erdrücken. Lernen Sie heute Abend, wie man Grundfonds herstellt und damit köstliche Saucen zubereitet. Mal gehen die Saucen ganz schnell, manchmal brauchen Sie ein bisschen länger. Aber das Ergebnis ist immer das Gleiche: Feinste Saucen und dazu natürlich die passenden Gerichte. Rind, Lamm. Ente, Geflügel, Fisch, Nudeln mit zweierlei Saucen sowie Salatsaucen und Nachspeisensaucen stehen heute auf der Speisekarte. Freuen Sie sich schon jetzt, wenn Sie nach diesem Kurs eine Vielfalt von neuen Saucen kochen können. jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die große Burgerschule | Kochkurs | Do, 22.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 9 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Die große BurgerschuleSie essen gerne Burger und wollen schon immer mal alles dafür selber herstellen! Heute haben Sie dazu die Gelegenheit. Angefangen bei den Burgersemmeln bis hin zu Pommes, Ketchup, Mayo und Saucen stellen wir alles selber her. Natürlich gibt es neben dem klassischen Hamburger auch Burger mit Seafood und etwas ausgefalleneren Varianten. Zusammenstellen können Sie sich ihren Burger dann nach Lust und Laune, wie Sie ihn gerne hätten. jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: Currys - Vegetarisch | Kochkurs | Fr, 23.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 12 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Currys - VegetarischWer kennt Sie nicht - Currys! Dass es auch eine unglaubliche Vielzahl an vegetarischen Variationen gibt, ist nur den wenigsten bekannt. Deshalb werden wir uns heute an die Töpfe begeben und eine wunderbare Auswahl an bekannten und unbekannten Currygerichten kochen. Die leicht erhältlichen Zutaten sorgen dafür, dass sich die alltagstauglichen Rezepte schnell und einfach zubereiten lassen. Und natürlich machen wir auch Currypulver, Currypasten und die passenden Beilagen dazu! Freuen Sie sich auf einen wunderbaren, bunten Abend! jetzt anmelden!Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Kulinarische Reise: MITTELMEER | Kochkurs | Mo, 26.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 6 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Kulinarische Reise: MITTELMEERDas Beste aus Frankreich, Spanien, Italien und Griechenland steht heute Abend auf der Speisekarte! Aus all diesen Ländern zaubern wir heute mit frischen Zutaten leichte und leckere Rezepte und genießen die warmen Tage. Seien Sie dabei und lassen sich mit kulinarischen Leckerbissen verwöhnen. Ich freue mich auf Sie! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die Klassiker der spanischen Küche | Kochkurs | Di, 27.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 9 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Die Klassiker der spanischen KücheErleben Sie heute die traditionelle spanische Küche mit authentische Rezepte aus verschiedenen Regionen Spaniens. Verschiedene Tapas, Gazpacho, Tortilla, Paella und natürlich Crema Catalana und Churros con Chocolate stehen heute auf der Speisekarte und natürlich darf in Spanien ein Sangria und der passende Wein nicht fehlen.
jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: Cooking for Future: nachhaltig und klimafreundlich | Kochkurs | Mi, 28.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 13 | 82 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Cooking for Future: nachhaltig und klimafreundlichEine nachhaltige und gesunde Ernährung sollten in Zeiten von Corona und Umweltschäden immer mehr im Mittelpunkt stehen. Dabei lernen Sie noch wie man "restlos" kochen kann und weitere Tipps und Tricks, die Sie hoffentlich inspirieren werden! jetzt anmelden! Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: Kulinarische Reise: Äthiopien | Kochkurs | Do, 29.04.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 10 | 84 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Kulinarische Reise: ÄthiopienDie Küche des ältesten, noch bestehendem Land der Erde ist geprägt von Einflüssen der christlichen, jüdischen und muslimischen Welt. Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Kulinarische Reise: Südtirol | Kochkurs | Mo, 03.05.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 12 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
Kulinarische Reise: SüdtirolUrsprünglich ist die Alpenküche eine eintönige "Arme-Leute-Küche". Das das auch anders geht können Sie heute Abend erleben. Aus acht Ländern kochen und genießen wir heute Rezepte. Glückliches Fleisch, leckerer Käse, süßes aus den Bergen ..... Und der passende Wein darf hier natürlich auch nicht fehlen! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die ultimative Steakschule | Kochkurs | Di, 04.05.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 14 | 97 € | Details | jetzt anmelden! |
Die ultimative SteakschuleWas ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen....... Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen. Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss. Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten. Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen. Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen. Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die wunderbare Welt der Currys | Kochkurs | Mi, 05.05.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 13 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Die wunderbare Welt der CurrysCurrys aus Thailand und Indien sind bei uns unglaublich beliebt und werden oft in Restaurants gegessen. Aber warum dafür immer in Restaurants gehen, wenn man die Currys, Gewürzmischungen und Saucen auch leicht zu Hause machen kann! Je nach Herkunftsland gibt es Unterschiede: Indische Currys werden oft mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und verschiedenen Gewürz-Mischungen zubereitet. Bei thailändischen Currys dürfen Kokosmilch und Currypaste nicht fehlen. Sie essen kein Fisch oder Fleisch? Kein Problem, denn es gibt natürlich auch eine Auswahl an Gemüse-Currys. Wenn Sie jetzt Appetit bekommen haben, melden Sie sich doch einfach schnell bei diesem Kurs an! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt. |
||||||||
Kulinarische Reise: Orient | Kochkurs | Do, 06.05.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 13 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Kulinarische Reise: OrientLeuchtende Farben und der Duft von Gewürzen und Rosenwasser ...das ist der Orient. Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann. Ich freue mich auf sie. jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die Seele der persischen Küche | Kochkurs | Mo, 10.05.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 13 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Die Seele der persischen KücheDie persische Küche ist umgeben von einer herrlichen Aromenvielfalt, von einer perfekten Balance zwischen Zutaten und Gewürzen. Lassen Sie uns heute die großartigen Genüsse entdecken ohne viel Schnickschnack und zwar mit köstlichen und einfachen Rezepten. Sämtliche verwendeten Zutaten sind problemlos bei uns zu kaufen. jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: VEGAN! Gar nicht so schwer und durchaus lecker! | Kochkurs | Di, 11.05.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 82 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: VEGAN! Gar nicht so schwer und durchaus lecker!Dieser Kurs ist für alle, die mal etwas über ihren Tellerrand schauen möchten. Ohne tierische Produkte zu kochen ist nämlich garnicht so schwer und man sollte diese Art der Ernährung ab und zu in seinen Speiseplan mit einbauen. Also an alle Fleischesser und Vegetarier! Traut euch doch einfach mal! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
SUSHI | Kochkurs | Fr, 14.05.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 5 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
SUSHISie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden? Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie! Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen. Dazu gehören natürlich auch die Beilagen. Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt. |
||||||||
Kulinarische Reise: Südtirol | Kochkurs | Mo, 17.05.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 13 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
Kulinarische Reise: SüdtirolUrsprünglich ist die Alpenküche eine eintönige "Arme-Leute-Küche". Das das auch anders geht können Sie heute Abend erleben. Aus acht Ländern kochen und genießen wir heute Rezepte. Glückliches Fleisch, leckerer Käse, süßes aus den Bergen ..... Und der passende Wein darf hier natürlich auch nicht fehlen! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Fisch und Meeresfrüchte | Kochkurs | Do, 20.05.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 86 € | Details | jetzt anmelden! |
Fisch und MeeresfrüchteLassen Sie uns den heutigen Abend mit leichten, raffinierten Rezepten mit Fisch und Meeresfrüchten genießen. Natürlich ganz frisch und am besten selber ausgenommen, geschuppt und filetiert. Da schmeckt`s gleich noch viel besser! Lernen Sie dabei noch verschiedene Zubereitungsarten kennen, wie Grillen, dämpfen, dünsten... Ein Abend der Sie begeistern wird!! jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Mediterran-Vegetarisch | Kochkurs | Fr, 21.05.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
Mediterran-VegetarischVegetarier sind die kreativsten Köche! Und die Gärten rund ums Mittelmeer bieten in verschwenderischer Fülle, was sie für ihren kulinarischen Tatendrang brauchen: frisches Gemüse, Olivenöl, Kräuter, herzhafte Hülsenfrüchte und die fruchtig-nussigen Aromen von Orange und Mandeln. Genießen Sie heute Abend die große Vielfalt der südlichen Küche. P. S.: Man muss kein Vegetarier sein, um an diesem Kurs seine Freude zu haben. jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die ultimative Steakschule | Kochkurs | Di, 01.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 18 | 97 € | Details | jetzt anmelden! |
Die ultimative SteakschuleWas ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen....... Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen. Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss. Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten. Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen. Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen. Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Think regional-not global "EXTREM" | Kochkurs | Mi, 02.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 86 € | Details | jetzt anmelden! |
Think regional-not global "EXTREM"Warum nenne ich den Kurs "EXTREM"? Weil wir am heutigen Abend zu 100 % Lebensmittel verarbeiten, die aus Bayern sind. Also kein Pfeffer aus Madagaskar, keine Ananas aus Asien, kein Fleisch aus Amerika...sondern alle Zutaten aus Bayern. Schau ma mal, was da rauskommt:-) Ein spannender Abend erwartet Sie und hoffentlich mit ein paar Überraschungen, was man aus Bayern alles bekommt!! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt. |
||||||||
SUSHI | Kochkurs | Mo, 07.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
SUSHISie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden? Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie! Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen. Dazu gehören natürlich auch die Beilagen. Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt. |
||||||||
Reise nach Jerusalem! | Kochkurs | Di, 08.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 9 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Reise nach Jerusalem!Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter. Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen. Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte! jetzt anmelden!Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt. |
||||||||
London Street Food | Kochkurs | Do, 10.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 85 € | Details | jetzt anmelden! |
London Street FoodHeute Abend schlemmen wir uns durch die britische Hauptstadt! Erleben Sie Originalrezepte von den Londoner Street Food Märkten. Neben englischen Gerichten gibt es noch eine Auswahl an internationalen Speisen z.B. aus Indien, Mexiko und dem Libanon, die wir frisch zubereiten und essen werden. Freuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen und spannenden Abend mit tollen Rezepten und Getränken!
jetzt anmelden! Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: Kulinarische Reise nach Mexiko | Kochkurs | Fr, 11.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 13 | 82 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Kulinarische Reise nach MexikoDie Mexikanische Küche gilt als eine der buntesten und zugleich aromatischsten Küchen der Welt. Entgegen den hartnäckigen Vorurteilen, sind mexikanische Gerichte nicht unbedingt scharf. Die Palette reicht von neutral über leicht pikant bis scharf. Heute Abend kochen wir neben Klassikern eventuell auch etwas unbekanntere Rezepte aus dem Land der Azteken! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Kulinarische Reise: Südamerika | Kochkurs | Mo, 14.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 82 € | Details | jetzt anmelden! |
Kulinarische Reise: SüdamerikaKommen Sie mit auf eine Reise zu den leckersten Rezepten Südamerikas. Kuba, Mexiko, Peru, Argentinien und Chile sind nur ein paar Länder aus denen wir heute regionale Klassiker und Rezepte aus den lokalen Küchen genießen. Lassen sie sich überraschen von der Vielfalt und Frische!! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: RAMEN, der japanische Suppenklassiker | Kochkurs | Di, 15.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: RAMEN, der japanische SuppenklassikerHeute lernen Sie die unterschiedlichen Brühen für Ramen kennen und wie man sie zubereitet. Es wird eine Variante aus Fleisch, eine aus Fisch und eine vegetarische Variante geben! Weiterhin kümmern wir und um die unterschiedlichsten Einlagen. Natürlich werden wir auch Nudeln selber machen. Gemeinsam essen wir dann die Suppen aus handgefertigten Ramenschalen! Freuen Sie sich auf diesen außergewöhnlichen Kurs! jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: Kulinarische Reise: Äthiopien | Kochkurs | Do, 17.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 84 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Kulinarische Reise: ÄthiopienDie Küche des ältesten, noch bestehendem Land der Erde ist geprägt von Einflüssen der christlichen, jüdischen und muslimischen Welt. Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die Klassiker der spanischen Küche | Kochkurs | Fr, 18.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 82 € | Details | jetzt anmelden! |
Die Klassiker der spanischen KücheErleben Sie heute die traditionelle spanische Küche mit authentische Rezepte aus verschiedenen Regionen Spaniens. Verschiedene Tapas, Gazpacho, Tortilla, Paella und natürlich Crema Catalana und Churros con Chocolate stehen heute auf der Speisekarte und natürlich darf in Spanien ein Sangria und der passende Wein nicht fehlen.
jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: Vegetarische Weltreise! | Kochkurs | Mo, 21.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 9 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Vegetarische Weltreise!Schauen Sie heute mal über den Tellerrand und machen Sie mit mir eine Weltreise mit traditionellen und modernen Gerichten, die auf der Zunge zergehen. Und diesesmal kochen wir rein vegetarisch! Rezepte von 5 Kontinenten werden wir heute Abend gemeinsam zubereiten und genießen. Ich freue mich auf Sie. jetzt anmelden!Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: Currys - Vegetarisch | Kochkurs | Di, 22.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Currys - VegetarischWer kennt Sie nicht - Currys! Dass es auch eine unglaubliche Vielzahl an vegetarischen Variationen gibt, ist nur den wenigsten bekannt. Deshalb werden wir uns heute an die Töpfe begeben und eine wunderbare Auswahl an bekannten und unbekannten Currygerichten kochen. Die leicht erhältlichen Zutaten sorgen dafür, dass sich die alltagstauglichen Rezepte schnell und einfach zubereiten lassen. Und natürlich machen wir auch Currypulver, Currypasten und die passenden Beilagen dazu! Freuen Sie sich auf einen wunderbaren, bunten Abend! jetzt anmelden!Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Orientalisch-Vegetarisch | Kochkurs | Mi, 23.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
Orientalisch-VegetarischDie vegetarische Variante der orientalischen Küche! Leuchtende Farben von Obst und Gemüse, dazu der Duft von Gewürzen und Kräutern ...das ist der Orient. Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann. jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Kulinarische Reise: ASIEN VEGETARISCH | Kochkurs | Do, 24.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
Kulinarische Reise: ASIEN VEGETARISCHEs erwartet Sie heute ein toller Abend mit wunderbaren vegetarischen Rezepten! Ein Muss für alle Asienfans! Neben den bekannten Länderküchen wie China, Japan, Vietnam ...gibt es heute auch Rezepte aus unbekannten Regionen Asiens. Vorspeisen, Suppen, verschiedene Hauptgerichte und Nachspeisen warten darauf gemeinsam gekocht zu werden. jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Vegetarische Sommerküche | Kochkurs | Fr, 25.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 82 € | Details | jetzt anmelden! |
Vegetarische SommerkücheWenn es so richtig Sommer ist, verlangt der Körper automatisch weniger und leichtere Kost. Da ist die vegetarische Ernährung automatisch im Vordergrund. Und wenn sie dann noch so fein und wohlschmecken ist, wie die Rezepte an diesem Abend, dann freut man sich erst recht auf eine leichte Mahlzeit! Seien Sie gespannt, was wir heute alles "zaubern". Denn jetzt ist die beste Zeit für Obst und Gemüse. jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Kulinarische Reise: ITALIEN | Kochkurs | Mo, 28.06.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 82 € | Details | jetzt anmelden! |
Kulinarische Reise: ITALIENSehnsucht nach dem Mezzogiorno? Nach Sonne, dolce fa niente, dem Duft wilder Kräuter? Oder einfach nach gutem Wein, nach Antipasti und Dolci? Eine gut gefüllte Speisekarte wartet auf Sie, darunter wohlschmeckende, aber einfache Gemüsegerichte, Fisch, Pasta, Fleisch und Gebäck. Auf in den Süden! jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Reise nach Jerusalem! | Kochkurs | Do, 01.07.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 9 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Reise nach Jerusalem!Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter. Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen. Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte! jetzt anmelden!Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt. |
||||||||
Kulinarische Reise: MITTELMEER | Kochkurs | Fr, 02.07.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Kulinarische Reise: MITTELMEERDas Beste aus Frankreich, Spanien, Italien und Griechenland steht heute Abend auf der Speisekarte! Aus all diesen Ländern zaubern wir heute mit frischen Zutaten leichte und leckere Rezepte und genießen die warmen Tage. Seien Sie dabei und lassen sich mit kulinarischen Leckerbissen verwöhnen. Ich freue mich auf Sie! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Kulinarische Reise: FRANKREICH | Kochkurs | Mo, 05.07.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 82 € | Details | jetzt anmelden! |
Kulinarische Reise: FRANKREICHDie Rezepte der traditionellen französischen Küche ist schon längst kein Geheimtipp mehr für Genießer - und auch für Kochanfänger bestens geeignet. Statt der komplizierten Haute-Cuisine wird mit raffinierter Einfachheit und der Hingabe zu besten Lebensmittlen gekocht. Sie verlangt nicht viel von einem und das Resultat ist einfach grandios: Gute Zutaten, mediterrane Kräuter, etwas Wein (ob zum Kochen oder Trinken), und dann lässt man den Herd die Arbeit machen. Wenn die aromatischen Gerichte dann auf den Tisch kommen, heißt es nur noch: Bon appétit! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: Kulinarische Reise nach Nordafrika! | Kochkurs | Di, 06.07.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 85 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Kulinarische Reise nach Nordafrika!Heute entführe ich Sie in die Länderküchen Nordafrikas! Marokko, Tunesien, Ägypten, Algerien, Sudan, Libyen und Algerien haben eine fantastische, vielfältige Küche. Wir werden heute eine bunte Auswahl an Gerichten zaubern. Auch eine Tajine wird zum Einsatz kommen..... jetzt anmelden! Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
SUSHI | Kochkurs | Do, 08.07.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
SUSHISie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden? Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie! Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen. Dazu gehören natürlich auch die Beilagen. Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt. |
||||||||
Kulinarische Reise: Orient | Kochkurs | Fr, 09.07.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Kulinarische Reise: OrientLeuchtende Farben und der Duft von Gewürzen und Rosenwasser ...das ist der Orient. Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann. Ich freue mich auf sie. jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: RAMEN, der japanische Suppenklassiker | Kochkurs | Mo, 12.07.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: RAMEN, der japanische SuppenklassikerHeute lernen Sie die unterschiedlichen Brühen für Ramen kennen und wie man sie zubereitet. Es wird eine Variante aus Fleisch, eine aus Fisch und eine vegetarische Variante geben! Weiterhin kümmern wir und um die unterschiedlichsten Einlagen. Natürlich werden wir auch Nudeln selber machen. Gemeinsam essen wir dann die Suppen aus handgefertigten Ramenschalen! Freuen Sie sich auf diesen außergewöhnlichen Kurs! jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
NEU: Kulinarische Reise nach Südostasien | Kochkurs | Di, 13.07.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 85 € | Details | jetzt anmelden! |
NEU: Kulinarische Reise nach SüdostasienDie Küche Südostasiens ist so spannend, da es neben den Gebieten Indonesien, Philippinen, Kambodscha, Singapur, Thailand, Vietnam und vielen weiteren, auch die Einflüsse von 4 Weltreligionen hat. Dies gibt uns die Möglichkeit an diesem Abend ein wenig in die Küchen dieser Länder und Religionen reinzuschnuppern. Freuen Sie sich auf einen wunderbaren Abend mir vielen verschiedenen Rezepten! jetzt anmelden!Geführt durchTom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die Seele der persischen Küche | Kochkurs | Do, 15.07.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 83 € | Details | jetzt anmelden! |
Die Seele der persischen KücheDie persische Küche ist umgeben von einer herrlichen Aromenvielfalt, von einer perfekten Balance zwischen Zutaten und Gewürzen. Lassen Sie uns heute die großartigen Genüsse entdecken ohne viel Schnickschnack und zwar mit köstlichen und einfachen Rezepten. Sämtliche verwendeten Zutaten sind problemlos bei uns zu kaufen. jetzt anmelden! Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die ultimative Steakschule | Kochkurs | Fr, 16.07.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 18 | 97 € | Details | jetzt anmelden! |
Die ultimative SteakschuleWas ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen....... Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen. Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss. Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten. Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen. Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen. Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Saucen und Fonds | Kochkurs | Do, 22.07.2021 | 18:00 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 86 € | Details | jetzt anmelden! |
Saucen und FondsEine gute Sauce soll ein Gericht begleiten und verfeinern, nicht aber dessen Eigengeschmack erdrücken. Lernen Sie heute Abend, wie man Grundfonds herstellt und damit köstliche Saucen zubereitet. Mal gehen die Saucen ganz schnell, manchmal brauchen Sie ein bisschen länger. Aber das Ergebnis ist immer das Gleiche: Feinste Saucen und dazu natürlich die passenden Gerichte. Rind, Lamm. Ente, Geflügel, Fisch, Nudeln mit zweierlei Saucen sowie Salatsaucen und Nachspeisensaucen stehen heute auf der Speisekarte. Freuen Sie sich schon jetzt, wenn Sie nach diesem Kurs eine Vielfalt von neuen Saucen kochen können. jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
Die ultimative Steakschule | Kochkurs | Mo, 26.07.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 18 | 97 € | Details | jetzt anmelden! |
Die ultimative SteakschuleWas ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen....... Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen. Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss. Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten. Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen. Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen. Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. |
||||||||
SUSHI | Kochkurs | Fr, 30.07.2021 | 18:30 - 22:30 Uhr | Tom Rosenberger | 15 | 79 € | Details | jetzt anmelden! |
SUSHISie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden? Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie! Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen. Dazu gehören natürlich auch die Beilagen. Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet! jetzt anmelden!Geführt durch![]() Tom Rosenberger Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt. |