Veranstaltungen in Toms Kochschule

Ursprünglich ist die Alpenküche eine eintönige "Arme-Leute-Küche".

Das das auch anders geht können Sie heute Abend erleben. Aus acht Ländern kochen und genießen wir heute Rezepte.

Glückliches Fleisch, leckerer Käse, süßes aus den Bergen .....

Und der passende Wein darf hier natürlich auch nicht fehlen!

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

Currys aus Thailand und Indien sind bei uns unglaublich beliebt und werden oft in Restaurants gegessen.

Aber warum dafür immer in Restaurants gehen, wenn man die Currys, Gewürzmischungen und Saucen auch leicht zu Hause machen kann!

Je nach Herkunftsland gibt es Unterschiede: Indische Currys werden oft mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und verschiedenen Gewürz-Mischungen zubereitet.

Bei thailändischen Currys dürfen Kokosmilch und Currypaste nicht fehlen.

Sie essen kein Fisch oder Fleisch? Kein Problem, denn es gibt natürlich auch eine Auswahl an Gemüse-Currys. Wenn Sie jetzt Appetit bekommen haben, melden Sie sich doch einfach schnell bei diesem Kurs an!

Leuchtende Farben und der Duft von Gewürzen und Rosenwasser ...das ist der Orient.  Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann.

Ich freue mich auf sie.

Die persische Küche ist umgeben von einer herrlichen Aromenvielfalt, von einer perfekten Balance zwischen Zutaten und Gewürzen.

Lassen Sie uns heute die großartigen Genüsse entdecken ohne viel Schnickschnack und zwar mit köstlichen und einfachen Rezepten. Sämtliche verwendeten Zutaten sind problemlos bei uns zu kaufen.

Dieser Kurs ist für alle, die mal etwas über ihren Tellerrand schauen möchten.

Ohne tierische Produkte zu kochen ist nämlich garnicht so schwer und man sollte diese Art der Ernährung ab und zu in seinen Speiseplan mit einbauen.

Also an alle Fleischesser und Vegetarier! Traut euch doch einfach mal!

Sie lieben die Berge und die Einkehr in die Hütten!

Dann sind Sie heute genau richtig!

Denn heute erwarten Sie Originalrezepte von verschieden Almen aus Österreich und Südtirol.

Früher war die Bergküche eine eintönige "Arme-Leute-Küche". Das das auch anders geht können Sie heute erleben.

Freuen Sie sich auf einen deftigen und zünftigen Abend!

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet!

Ursprünglich ist die Alpenküche eine eintönige "Arme-Leute-Küche".

Das das auch anders geht können Sie heute Abend erleben. Aus acht Ländern kochen und genießen wir heute Rezepte.

Glückliches Fleisch, leckerer Käse, süßes aus den Bergen .....

Und der passende Wein darf hier natürlich auch nicht fehlen!

Sie essen gerne Burger und wollen schon immer mal alles dafür selber herstellen!

Heute haben Sie dazu die Gelegenheit. Angefangen bei den Burgersemmeln bis hin zu Pommes, Ketchup, Mayo und Saucen stellen wir alles selber her.

Natürlich gibt es neben dem klassischen Hamburger auch Burger mit Seafood und etwas ausgefalleneren Varianten.

Zusammenstellen können Sie sich ihren Burger dann nach Lust und Laune, wie Sie ihn gerne hätten.

Lassen Sie uns den heutigen Abend mit leichten, raffinierten Rezepten mit Fisch und Meeresfrüchten genießen.

Natürlich ganz frisch und am besten selber ausgenommen, geschuppt und filetiert. Da schmeckt`s gleich noch viel besser!

Lernen Sie dabei noch verschiedene Zubereitungsarten kennen, wie Grillen, dämpfen, dünsten...

Ein Abend der Sie begeistern wird!!

Vegetarier sind die kreativsten Köche! Und die Gärten rund ums Mittelmeer bieten in verschwenderischer Fülle, was sie für ihren kulinarischen Tatendrang brauchen: frisches Gemüse, Olivenöl, Kräuter, herzhafte Hülsenfrüchte und die fruchtig-nussigen Aromen von Orange und Mandeln. 

Genießen Sie heute Abend die große Vielfalt der südlichen Küche. 

P. S.: Man muss kein Vegetarier sein, um an diesem Kurs seine Freude zu haben.

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

Warum nenne ich den Kurs "EXTREM"?

Weil wir am heutigen Abend zu 100 % Lebensmittel verarbeiten, die aus Bayern sind.

Also kein Pfeffer aus Madagaskar, keine Ananas aus Asien, kein Fleisch aus Amerika...sondern alle Zutaten aus Bayern.

Schau ma mal, was da rauskommt:-)

Ein spannender Abend erwartet Sie und hoffentlich mit ein paar Überraschungen, was man aus Bayern alles bekommt!!

Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter.

Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen.

Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte!

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet!

Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter.

Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen.

Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte!

Heute Abend schlemmen wir uns durch die britische Hauptstadt!

Erleben Sie Originalrezepte von den Londoner Street Food Märkten.

Neben englischen Gerichten gibt es noch eine Auswahl an internationalen Speisen z.B. aus Indien, Mexiko und dem Libanon, die wir frisch zubereiten und essen werden.

Freuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen und spannenden Abend mit tollen Rezepten und Getränken!

Die Mexikanische Küche gilt als eine der buntesten und zugleich aromatischsten Küchen der Welt.

Entgegen den hartnäckigen Vorurteilen, sind mexikanische Gerichte nicht unbedingt scharf. Die Palette reicht von neutral über leicht pikant bis scharf.

Heute Abend kochen wir neben Klassikern eventuell auch etwas unbekanntere Rezepte aus dem Land der Azteken!

Heute lernen Sie die unterschiedlichen Brühen für Ramen kennen und wie man sie zubereitet.

Es wird eine Variante aus Fleisch, eine aus Fisch und eine vegetarische Variante geben!

Weiterhin kümmern wir und um die unterschiedlichsten Einlagen.

Natürlich werden wir auch Nudeln selber machen.

Gemeinsam essen wir dann die Suppen aus handgefertigten Ramenschalen!

Freuen Sie sich auf diesen außergewöhnlichen Kurs!

Schauen Sie heute mal über den Tellerrand und machen Sie mit mir eine Weltreise mit traditionellen und modernen Gerichten, die auf der Zunge zergehen.

Und diesesmal kochen wir rein vegetarisch!

Rezepte von 5 Kontinenten werden wir heute Abend gemeinsam zubereiten und genießen.

Ich freue mich auf Sie.

Wer kennt Sie nicht - Currys!

Dass es auch eine unglaubliche Vielzahl an vegetarischen Variationen gibt, ist nur den wenigsten bekannt.

Deshalb werden wir uns heute an die Töpfe begeben und eine wunderbare Auswahl an bekannten und unbekannten Currygerichten kochen.

Die leicht erhältlichen Zutaten sorgen dafür, dass sich die alltagstauglichen Rezepte schnell und einfach zubereiten lassen.

Und natürlich machen wir auch Currypulver, Currypasten und die passenden Beilagen dazu!

Freuen Sie sich auf einen wunderbaren, bunten Abend!

Die vegetarische Variante der orientalischen Küche!

Leuchtende Farben von Obst und Gemüse, dazu der Duft von Gewürzen und Kräutern ...das ist der Orient. 

Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann.

Es erwartet Sie heute ein toller Abend mit wunderbaren vegetarischen Rezepten! Ein Muss für alle Asienfans!

 Neben den bekannten Länderküchen wie China, Japan, Vietnam ...gibt es heute auch Rezepte aus unbekannten Regionen Asiens.

 Vorspeisen, Suppen, verschiedene Hauptgerichte und Nachspeisen warten darauf gemeinsam gekocht zu werden.

Wenn es so richtig Sommer ist, verlangt der Körper automatisch weniger und leichtere Kost. Da ist die vegetarische Ernährung automatisch im Vordergrund. Und wenn sie dann noch so fein und wohlschmecken ist, wie die Rezepte an diesem Abend, dann freut man sich erst recht auf eine leichte Mahlzeit!

Seien Sie gespannt, was wir heute alles "zaubern".

Denn jetzt ist die beste Zeit für Obst und Gemüse.

Sehnsucht nach dem Mezzogiorno? Nach Sonne, dolce fa niente, dem Duft wilder Kräuter? Oder einfach nach gutem Wein, nach Antipasti und Dolci?

Eine gut gefüllte Speisekarte wartet auf Sie, darunter wohlschmeckende, aber einfache Gemüsegerichte, Fisch, Pasta, Fleisch und Gebäck.

Auf in den Süden!

Currys aus Thailand und Indien sind bei uns unglaublich beliebt und werden oft in Restaurants gegessen.

Aber warum dafür immer in Restaurants gehen, wenn man die Currys, Gewürzmischungen und Saucen auch leicht zu Hause machen kann!

Je nach Herkunftsland gibt es Unterschiede: Indische Currys werden oft mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und verschiedenen Gewürz-Mischungen zubereitet.

Bei thailändischen Currys dürfen Kokosmilch und Currypaste nicht fehlen.

Sie essen kein Fisch oder Fleisch? Kein Problem, denn es gibt natürlich auch eine Auswahl an Gemüse-Currys. Wenn Sie jetzt Appetit bekommen haben, melden Sie sich doch einfach schnell bei diesem Kurs an!

Ein wunderbarer Abend mit ganz neuen Rezeptideen erwartet Sie heute!

Heute gibt es nicht nur Rezepte vom Festland wie USA, Südamerika, Australien und Hongkong sondern auch von den Inselstaaten im Pazifik, wie z.B. Hawaii, den Osterinseln und Samoa.

Eine bunte Mischung mit viel Fisch, etwas Fleisch und natürlich Gemüse, Obst und Gewürzen aus dem weiten Reich des Pazifiks werden wir heute gemeinsam kochen und genießen.

Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter.

Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen.

Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte!

Das Beste aus Frankreich, Spanien, Italien und Griechenland steht heute Abend auf der Speisekarte!

Aus all diesen Ländern zaubern wir heute mit frischen Zutaten leichte und leckere Rezepte und genießen die warmen Tage.

Seien Sie dabei und lassen sich mit kulinarischen Leckerbissen verwöhnen.

Ich freue mich auf Sie!

Heute entführe ich Sie in die Länderküchen Nordafrikas!

Marokko, Tunesien, Ägypten, Algerien, Sudan, Libyen und Algerien haben eine fantastische, vielfältige Küche.

Wir werden heute eine bunte Auswahl an Gerichten zaubern. Auch eine Tajine wird zum Einsatz kommen.....

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet!

Leuchtende Farben und der Duft von Gewürzen und Rosenwasser ...das ist der Orient.  Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann.

Ich freue mich auf sie.

Heute lernen Sie die unterschiedlichen Brühen für Ramen kennen und wie man sie zubereitet.

Es wird eine Variante aus Fleisch, eine aus Fisch und eine vegetarische Variante geben!

Weiterhin kümmern wir und um die unterschiedlichsten Einlagen.

Natürlich werden wir auch Nudeln selber machen.

Gemeinsam essen wir dann die Suppen aus handgefertigten Ramenschalen!

Freuen Sie sich auf diesen außergewöhnlichen Kurs!

Die Küche Südostasiens ist so spannend, da es neben den Gebieten Indonesien, Philippinen, Kambodscha, Singapur, Thailand, Vietnam und vielen weiteren, auch die Einflüsse von 4 Weltreligionen hat.

Dies gibt uns die Möglichkeit an diesem Abend ein wenig in die Küchen dieser Länder und Religionen reinzuschnuppern.

Freuen Sie sich auf einen wunderbaren Abend mir vielen verschiedenen Rezepten!

Die Mexikanische Küche gilt als eine der buntesten und zugleich aromatischsten Küchen der Welt.

Entgegen den hartnäckigen Vorurteilen, sind mexikanische Gerichte nicht unbedingt scharf. Die Palette reicht von neutral über leicht pikant bis scharf.

Heute Abend kochen wir neben Klassikern eventuell auch etwas unbekanntere Rezepte aus dem Land der Azteken!

Die persische Küche ist umgeben von einer herrlichen Aromenvielfalt, von einer perfekten Balance zwischen Zutaten und Gewürzen.

Lassen Sie uns heute die großartigen Genüsse entdecken ohne viel Schnickschnack und zwar mit köstlichen und einfachen Rezepten. Sämtliche verwendeten Zutaten sind problemlos bei uns zu kaufen.

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

Sie essen gerne Burger und wollen schon immer mal alles dafür selber herstellen!

Heute haben Sie dazu die Gelegenheit. Angefangen bei den Burgersemmeln bis hin zu Pommes, Ketchup, Mayo und Saucen stellen wir alles selber her.

Natürlich gibt es neben dem klassischen Hamburger auch Burger mit Seafood und etwas ausgefalleneren Varianten.

Zusammenstellen können Sie sich ihren Burger dann nach Lust und Laune, wie Sie ihn gerne hätten.

Eine gute Sauce soll ein Gericht begleiten und verfeinern, nicht aber dessen Eigengeschmack erdrücken.

Lernen Sie heute Abend, wie man Grundfonds herstellt und damit köstliche Saucen zubereitet.

Mal gehen die Saucen ganz schnell, manchmal brauchen Sie ein bisschen länger. Aber das Ergebnis ist immer das Gleiche: Feinste Saucen und dazu natürlich die passenden Gerichte.

Rind, Lamm. Ente, Geflügel, Fisch, Nudeln mit zweierlei Saucen sowie Salatsaucen und Nachspeisensaucen stehen heute auf der Speisekarte.

Freuen Sie sich schon jetzt, wenn Sie nach diesem Kurs eine Vielfalt von neuen Saucen kochen können.

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

Wer kennt Sie nicht - Currys!

Dass es auch eine unglaubliche Vielzahl an vegetarischen Variationen gibt, ist nur den wenigsten bekannt.

Deshalb werden wir uns heute an die Töpfe begeben und eine wunderbare Auswahl an bekannten und unbekannten Currygerichten kochen.

Die leicht erhältlichen Zutaten sorgen dafür, dass sich die alltagstauglichen Rezepte schnell und einfach zubereiten lassen.

Und natürlich machen wir auch Currypulver, Currypasten und die passenden Beilagen dazu!

Freuen Sie sich auf einen wunderbaren, bunten Abend!

Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter.

Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen.

Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte!

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet!

Dieser Kurs ist für alle, die mal etwas über ihren Tellerrand schauen möchten.

Ohne tierische Produkte zu kochen ist nämlich garnicht so schwer und man sollte diese Art der Ernährung ab und zu in seinen Speiseplan mit einbauen.

Also an alle Fleischesser und Vegetarier! Traut euch doch einfach mal!

Wer kennt Sie nicht - Currys!

Dass es auch eine unglaubliche Vielzahl an vegetarischen Variationen gibt, ist nur den wenigsten bekannt.

Deshalb werden wir uns heute an die Töpfe begeben und eine wunderbare Auswahl an bekannten und unbekannten Currygerichten kochen.

Die leicht erhältlichen Zutaten sorgen dafür, dass sich die alltagstauglichen Rezepte schnell und einfach zubereiten lassen.

Und natürlich machen wir auch Currypulver, Currypasten und die passenden Beilagen dazu!

Freuen Sie sich auf einen wunderbaren, bunten Abend!

Mehr Bio geht nicht. Wild aus der Heimat, frisch vom Jäger!

Heute kochen wir auf alle Fälle mit Reh und Wildschwein. Eventuell auch mit Hirsch und Wildente.

Auf alle Fälle sind die Rezepte hervorragend zum Nachkochen.

Wir werden in diesem Kurs viele Gerichte kurzgebraten machen, damit Sie die Vielfalt dieses köstlichen Fleisches kennenlernen.