Liebe Interessenten meiner Kochschule!

In meiner Kochschule darf wieder in normaler Gruppengröße gekocht werden! Darüber freue ich mich sehr!

Es werden von Seiten der Kochschule natürlich weiterhin alle erforderlichen Maßnahmen getroffen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Ich darf Sie bitten, diese Maßnahmen zu berücksichtigen und einzuhalten. Denn nur so kann gewährleistet werden, dass ich mit meinen Kursteilnehmern kochen darf.

Die genauen Maßnahmen werden ihnen vor Kursbeginn kurz erklärt.

Ich hoffe, dass das für alle kein Hinderniss ist und wir trotz der Auflagen einen schönen Kochabend haben werden. 
Wie lange diese Maßnahmen gelten, kann ich leider nicht sagen. 

Es ist jetzt auch wieder möglich, private und geschäftliche Veranstaltungen in meiner Kochschule durchzuführen. Von Geburtstagen, Teambuildings, Incentives oder Weihnachtsfeiern ist alles möglich.

Es besteht bei mir die Möglichkeit ab 15 Personen bis zu einer Teilnehmerzahl von 40 Personen gemeinsam zu kochen und/oder zu feiern!

Ich würde mich sehr freuen, Sie in diesem Jahr in meiner Kochschule begrüßen zu dürfen!
Ich wünsche ihnen eine gute Zeit!

Tom Rosenberger

     Öffentliche Kurse

     Frei (Kochschule mieten)

     Belegt (private Veranstaltung)

     Sonntage und Feiertage (gesperrt)

Angebote Kategorie Datum Zeit Leiter Freie Plätze Preis
SUSHI Kochkurs Di, 29.09.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

SUSHI

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet!

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SUSHI

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Do, 01.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 96 € Details Warteliste

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 15!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

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Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die schnelle Alltagsküche Kochkurs Di, 06.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Die schnelle Alltagsküche

Lernen Sie heute mit einfachen Mitteln raffinierte, schnell zuzubereitende Gerichte kennen, die Sie alleine oder gemeinsam genießen können.

Heute kochen wir eine Vielzahl an unkomplizierten Gerichten, die im Handumdrehen fertig sind!

Natürlich kommen nur frische Zutaten auf den Tisch.

In Zukunft werden Sie sich noch mehr auf ihren Feierabend freuen!

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Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Hongkong und Vietnam Kochkurs Do, 08.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 84 € Details Warteliste

Hongkong und Vietnam

Mindestens zwei Dinge haben Hongkong und Vietnam gemeinsam. 

Das erste ist, dass beide am südchinisischem Meer liegen und das zweite, für uns viel wichtigeres ist, das hervorragende Essen.

Heute Abend werden wir aus beiden Küchen die Highlights kochen und genießen.

Freuen Sie sich auf einen wunderbaren Abend mit vielen authentischen Rezepten.

 

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Hongkong und Vietnam

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Orientalisch-Vegetarisch Kochkurs Fr, 09.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 5 79 € Details jetzt anmelden!

Orientalisch-Vegetarisch

Die vegetarische Variante der orientalischen Küche!

Leuchtende Farben von Obst und Gemüse, dazu der Duft von Gewürzen und Kräutern ...das ist der Orient. 

Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann.

 

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Orientalisch-Vegetarisch

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Bunte Herbstküche Kochkurs Mo, 12.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 7 79 € Details jetzt anmelden!

Bunte Herbstküche

Herbstzeit ist Erntezeit üppig, bunt und sinnlich.

Nun beschenken uns Garten, Feld und Wald mit ihrer ganzen Fülle und Vielfalt, vom Rot der Beeren bis zum goldenen Wein, vom dunklen Purpur des Holunders bis zum warmen Braun von Pilzen.

Auf dem Wochenmarkt bietet sich, was das Herz begehrt, und vielleicht kommt auch noch der eine oder andere Fund von einem Spaziergang über Land hinzu.

Aus dieser Fülle schöpfen wir heute leckere Gerichte in unseren Kochtopf.

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Bunte Herbstküche

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Di, 13.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 6 96 € Details jetzt anmelden!

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

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Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die Seele der persischen Küche Kochkurs Mi, 14.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 1 82 € Details jetzt anmelden!

Die Seele der persischen Küche

Die persische Küche ist umgeben von einer herrlichen Aromenvielfalt, von einer perfekten Balance zwischen Zutaten und Gewürzen.

Lassen Sie uns heute die großartigen Genüsse entdecken ohne viel Schnickschnack und zwar mit köstlichen und einfachen Rezepten. Sämtliche verwendeten Zutaten sind problemlos bei uns zu kaufen.

 

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Die Seele der persischen Küche

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

SUSHI Kochkurs Fr, 16.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

SUSHI

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet!

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SUSHI

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Fisch und Meeresfrüchte Kochkurs Mo, 19.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 3 86 € Details jetzt anmelden!

Fisch und Meeresfrüchte

Lassen Sie uns den heutigen Abend mit leichten, raffinierten Rezepten mit Fisch und Meeresfrüchten genießen.

Natürlich ganz frisch und am besten selber ausgenommen, geschuppt und filetiert. Da schmeckt`s gleich noch viel besser!

Lernen Sie dabei noch verschiedene Zubereitungsarten kennen, wie Grillen, dämpfen, dünsten...

Ein Abend der Sie begeistern wird!!

 

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Fisch und Meeresfrüchte

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Kulinarische Reise: Südtirol Kochkurs Mi, 21.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Kulinarische Reise: Südtirol

Ursprünglich ist die Alpenküche eine eintönige "Arme-Leute-Küche".

Das das auch anders geht können Sie heute Abend erleben. Aus acht Ländern kochen und genießen wir heute Rezepte.

Glückliches Fleisch, leckerer Käse, süßes aus den Bergen .....

Und der passende Wein darf hier natürlich auch nicht fehlen!

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Kulinarische Reise: Südtirol

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die große Burgerschule Kochkurs Do, 22.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 82 € Details Warteliste

Die große Burgerschule

Sie essen gerne Burger und wollen schon immer mal alles dafür selber herstellen!

Heute haben Sie dazu die Gelegenheit. Angefangen bei den Burgersemmeln bis hin zu Pommes, Ketchup, Mayo und Saucen stellen wir alles selber her.

Natürlich gibt es neben dem klassischen Hamburger auch Burger mit Seafood und etwas ausgefalleneren Varianten.

Zusammenstellen können Sie sich ihren Burger dann nach Lust und Laune, wie Sie ihn gerne hätten.

 

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Die große Burgerschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Reise nach Jerusalem! Kochkurs Fr, 23.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 1 82 € Details jetzt anmelden!

NEU: Reise nach Jerusalem!

Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter.

Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen.

Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte!

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Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Mo, 26.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 11 96 € Details jetzt anmelden!

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

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Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die wunderbare Welt der Currys Kochkurs Di, 27.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 7 82 € Details jetzt anmelden!

Die wunderbare Welt der Currys

Currys aus Thailand und Indien sind bei uns unglaublich beliebt und werden oft in Restaurants gegessen.

Aber warum dafür immer in Restaurants gehen, wenn man die Currys, Gewürzmischungen und Saucen auch leicht zu Hause machen kann!

Je nach Herkunftsland gibt es Unterschiede: Indische Currys werden oft mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und verschiedenen Gewürz-Mischungen zubereitet.

Bei thailändischen Currys dürfen Kokosmilch und Currypaste nicht fehlen.

Sie essen kein Fisch oder Fleisch? Kein Problem, denn es gibt natürlich auch eine Auswahl an Gemüse-Currys. Wenn Sie jetzt Appetit bekommen haben, melden Sie sich doch einfach schnell bei diesem Kurs an!

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Die wunderbare Welt der Currys

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt.

Die Länderküchen des indischen Ozeans! Kochkurs Mi, 28.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 6 82 € Details jetzt anmelden!

Die Länderküchen des indischen Ozeans!

Südafrika, Thailand, Indien, Indonesien....

Das sind nur ein paar der Anrainerstaaten des indischen Ozeans, aus denen wir heute kleine und große Köstlichkeiten zaubern und uns schmecken lassen. 

Freuen Sie sich auf einen wunderbaren Abend mit überraschenden Rezepten, vielleicht auch aus Ländern mit denen Sie nicht gerechnet hätten!

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Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Cooking for Future: nachhaltig und klimafreundlich Kochkurs Do, 29.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 8 82 € Details jetzt anmelden!

NEU: Cooking for Future: nachhaltig und klimafreundlich

Eine nachhaltige und gesunde Ernährung sollten in Zeiten von Corona und Umweltschäden immer mehr im Mittelpunkt stehen.
Lernen Sie heute eine klimafreundliche Küche kennen die schmeckt und einfach zuzubereiten ist.

Dabei lernen Sie noch wie man "restlos" kochen kann und weitere Tipps und Tricks, die Sie hoffentlich inspirieren werden!

 

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Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Seelenschmeichler Kochkurs Fr, 30.10.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 4 84 € Details jetzt anmelden!

Seelenschmeichler

Heute Abend kochen wir gemeinsam Gerichte, die glücklich machen und das Herz sowie die Seele erwärmen.
Freuen Sie sich auf einen Abend mit wunderbaren Gerichten, tollen Geschmacksnoten und unkomplizierter Zubereitung!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

SUSHI Kochkurs Mo, 02.11.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger -1 79 € Details Warteliste

SUSHI

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet!

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SUSHI

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Wild auf Wild! Kochkurs Di, 03.11.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 4 86 € Details jetzt anmelden!

Wild auf Wild!

Mehr Bio geht nicht. Wild aus der Heimat, frisch vom Jäger!

Heute kochen wir auf alle Fälle mit Reh und Wildschwein. Eventuell auch mit Hirsch und Wildente.

Auf alle Fälle sind die Rezepte hervorragend zum Nachkochen.

Wir werden in diesem Kurs viele Gerichte kurzgebraten machen, damit Sie die Vielfalt dieses köstlichen Fleisches kennenlernen.

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Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Saucen und Fonds Kochkurs Fr, 06.11.2020 18:00 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 6 86 € Details jetzt anmelden!

Saucen und Fonds

Eine gute Sauce soll ein Gericht begleiten und verfeinern, nicht aber dessen Eigengeschmack erdrücken.

Lernen Sie heute Abend, wie man Grundfonds herstellt und damit köstliche Saucen zubereitet.

Mal gehen die Saucen ganz schnell, manchmal brauchen Sie ein bisschen länger. Aber das Ergebnis ist immer das Gleiche: Feinste Saucen und dazu natürlich die passenden Gerichte.

Rind, Lamm. Ente, Geflügel, Fisch, Nudeln mit zweierlei Saucen sowie Salatsaucen und Nachspeisensaucen stehen heute auf der Speisekarte.

Freuen Sie sich schon jetzt, wenn Sie nach diesem Kurs eine Vielfalt von neuen Saucen kochen können.

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Saucen und Fonds

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Almschmankerl Kochkurs Mo, 09.11.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 2 79 € Details jetzt anmelden!

Almschmankerl

Sie lieben die Berge und die Einkehr in die Hütten!

Dann sind Sie heute genau richtig!

Denn heute erwarten Sie Originalrezepte von verschieden Almen aus Österreich und Südtirol.

Früher war die Bergküche eine eintönige "Arme-Leute-Küche". Das das auch anders geht können Sie heute erleben.

Freuen Sie sich auf einen deftigen und zünftigen Abend!

 

 

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Almschmankerl

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Di, 10.11.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 12 96 € Details jetzt anmelden!

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

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Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Kulinarische Reise: Äthiopien Kochkurs Do, 12.11.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 10 84 € Details jetzt anmelden!

NEU: Kulinarische Reise: Äthiopien

Die Küche des ältesten, noch bestehendem Land der Erde ist geprägt von Einflüssen der christlichen, jüdischen und muslimischen Welt.
Die Gerichte des Landes unterscheiden sich daher deutlich von der restlichen afrikanischen Küche. Nur hier trifft man auf einmalige Gerichte kombiniert mit exotischen Gewürzen, die man womöglich sonst an keinem anderen Ort auf dieser Welt genießen kann.
Freuen Sie sich auf eine spannende, kulinarische Reise!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Reise nach Jerusalem! Kochkurs Di, 17.11.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 82 € Details Warteliste

NEU: Reise nach Jerusalem!

Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter.

Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen.

Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt.

SUSHI Kochkurs Mi, 18.11.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger -2 79 € Details Warteliste

SUSHI

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist natürlich auch für Vegetarier geeignet!

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SUSHI

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Die wunderbare Welt der Currys Kochkurs Mo, 23.11.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 5 82 € Details jetzt anmelden!

Die wunderbare Welt der Currys

Currys aus Thailand und Indien sind bei uns unglaublich beliebt und werden oft in Restaurants gegessen.

Aber warum dafür immer in Restaurants gehen, wenn man die Currys, Gewürzmischungen und Saucen auch leicht zu Hause machen kann!

Je nach Herkunftsland gibt es Unterschiede: Indische Currys werden oft mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und verschiedenen Gewürz-Mischungen zubereitet.

Bei thailändischen Currys dürfen Kokosmilch und Currypaste nicht fehlen.

Sie essen kein Fisch oder Fleisch? Kein Problem, denn es gibt natürlich auch eine Auswahl an Gemüse-Currys. Wenn Sie jetzt Appetit bekommen haben, melden Sie sich doch einfach schnell bei diesem Kurs an!

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Die wunderbare Welt der Currys

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt.

Kulinarische Reise: FRANKREICH Kochkurs Di, 24.11.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 11 82 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise: FRANKREICH

Die Rezepte der traditionellen französischen Küche ist schon längst kein Geheimtipp mehr für Genießer - und auch für Kochanfänger bestens geeignet.

Statt der komplizierten Haute-Cuisine wird mit raffinierter Einfachheit und der Hingabe zu besten Lebensmittlen gekocht.

Sie verlangt nicht viel von einem und das Resultat ist einfach grandios: Gute Zutaten, mediterrane Kräuter, etwas Wein (ob zum Kochen oder Trinken), und dann lässt man den Herd die Arbeit machen.

Wenn die aromatischen Gerichte dann auf den Tisch kommen, heißt es nur noch: Bon appétit!

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Kulinarische Reise: FRANKREICH

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die ultimative Steakschule Kochkurs Mo, 30.11.2020 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 14 96 € Details jetzt anmelden!

Die ultimative Steakschule

Was ist eigentlich Rib-eye, Wagyu, Sous-Vide-Garen.......

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17!! verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Es lohnt sich!

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Die ultimative Steakschule

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Fitnessküche Kochkurs Mo, 11.01.2021 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 11 82 € Details jetzt anmelden!

Fitnessküche

Kochen Sie sich fit mit raffinierten, leichten Rezepten, die für eine ausgewogene Ernährung unverzichtbar sind.

Heute kochen wir zahlreiche pfiffige Rezepte für unbeschwerten Genuss.

Von Snacks über frische Salate, herzhafte Suppen und vegetarische Rezepte bis hin zu aromatischen Pastarezepten, raffinierten Fleisch- und Fischgerichten, Smoothies und süßen Köstlichkeiten.

Gönnen Sie sich einen schönen Abend!

 

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Fitnessküche

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Die tolle Knolle - Kreative Kartoffelküche Kochkurs Di, 12.01.2021 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 11 82 € Details jetzt anmelden!

Die tolle Knolle - Kreative Kartoffelküche

Freuen Sie sich heute auf die unglaubliche wandelbare Kartoffel.

Sie ist in jedem Bereich der Küche vertreten und Sie erleben heute wie kreativ und einfach Kartoffelrezepte sein können.

Von Vorspeise über Suppe, Hauptgerichte und natürlich auch Desserts. In jedem Rezept ist die Kartoffel vertreten. 

 

 

 

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Kulinarische Reise: USA Kochkurs Do, 14.01.2021 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 14 82 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise: USA

Lernen Sie heute die wahre Küche Amerikas kennen.       Diese  ist nämlich viel einfallsreicher und vielfältiger als Sie glauben.                                                                   Heute kommen wir ganz ohne  Hamburger, Hot Dogs oder sonstigen Fastfood aus.

Diese Küche ist ein Schmelztiegel aus allen Küchen der Welt und deshalb so unglaublich spannend.

Lassen Sie sich überraschen.

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Kulinarische Reise: USA

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Kulinarische Reise: Südamerika Kochkurs Mo, 18.01.2021 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 12 82 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise: Südamerika

Kommen Sie mit auf eine Reise zu den leckersten Rezepten Südamerikas.

Kuba, Mexiko, Peru, Argentinien und Chile sind nur ein paar Länder aus denen wir heute regionale Klassiker und Rezepte aus den lokalen Küchen genießen.

Lassen sie sich überraschen von der Vielfalt und Frische!!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Currys - Vegetarisch Kochkurs Fr, 22.01.2021 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Currys - Vegetarisch

Wer kennt Sie nicht - Currys!

Dass es auch eine unglaubliche Vielzahl an vegetarischen Variationen gibt, ist nur den wenigsten bekannt.

Deshalb werden wir uns heute an die Töpfe begeben und eine wunderbare Auswahl an bekannten und unbekannten Currygerichten kochen.

Die leicht erhältlichen Zutaten sorgen dafür, dass sich die alltagstauglichen Rezepte schnell und einfach zubereiten lassen.

Und natürlich machen wir auch Currypulver, Currypasten und die passenden Beilagen dazu!

Freuen Sie sich auf einen wunderbaren, bunten Abend!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Vegetarische Weltreise! Kochkurs Mo, 25.01.2021 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Vegetarische Weltreise!

Schauen Sie heute mal über den Tellerrand und machen Sie mit mir eine Weltreise mit traditionellen und modernen Gerichten, die auf der Zunge zergehen.

Und diesesmal kochen wir rein vegetarisch!

Rezepte von 5 Kontinenten werden wir heute Abend gemeinsam zubereiten und genießen.

Ich freue mich auf Sie.

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Reise nach Jerusalem! Kochkurs Fr, 29.01.2021 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 82 € Details Warteliste

NEU: Reise nach Jerusalem!

Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter.

Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen.

Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte!

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Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt.

Currys - Vegetarisch Kochkurs Fr, 05.02.2021 18:30 - 22:30 Uhr Tom Rosenberger 0 79 € Details Warteliste

Currys - Vegetarisch

Wer kennt Sie nicht - Currys!

Dass es auch eine unglaubliche Vielzahl an vegetarischen Variationen gibt, ist nur den wenigsten bekannt.

Deshalb werden wir uns heute an die Töpfe begeben und eine wunderbare Auswahl an bekannten und unbekannten Currygerichten kochen.

Die leicht erhältlichen Zutaten sorgen dafür, dass sich die alltagstauglichen Rezepte schnell und einfach zubereiten lassen.

Und natürlich machen wir auch Currypulver, Currypasten und die passenden Beilagen dazu!

Freuen Sie sich auf einen wunderbaren, bunten Abend!

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Geführt durch

Tom Rosenberger

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.