Liebe KursteilnehmerInnen,

ab dem 3. April 2022 besteht in der Kochschule keine Zugangsbeschränkung mehr.
Das Tragen einer Maske ist freiwillig.


Herzlichst Ihr


Marco Fuchs





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Angebote Kategorie Datum Zeit Leiter Freie Plätze Preis
Das perfekte Weihnachtsdinner Kochkurs Mo, 05.12.2022 18:30 - 23:30 Uhr Marco Fuchs 1 95 € Details jetzt anmelden!

Das perfekte Weihnachtsdinner

Mit Weihnachten verbinden viele von uns vor allem Unbeschwertheit, Liebe, Gerüche und Geschmäcker! Wir kennen aus unserer Kindheit dieses eine Gericht, dass es in der Familie traditionell an Weihnachten gab. Das Fest der Liebe ist tief verbunden mit gutem Essen.

An diesem Abend bereiten das perfekte Dinner für das Fest zu! Bestehend aus 4 geschmackreichen und außergewöhnlichen Gängen zaubern wir uns die perfekte Grundlage für kulinarische Weihnachtstage! Wir beginnen den Abend mit einem selbstgemachten Rosé-Glühwein. Ich freue mich auf ein wahrhaftes Festessen!

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Das perfekte Weihnachtsdinner

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Israel - Eine Genussreise Kochkurs Mi, 07.12.2022 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs -2 88 € Details Warteliste

Israel - Eine Genussreise

Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter.

Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen.

Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte!

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Israel - Eine Genussreise

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Weihnachtsgerichte aus aller Welt Kochkurs Sa, 10.12.2022 18:30 - 23:30 Uhr -2 89 € Details Warteliste

Weihnachtsgerichte aus aller Welt

Kein anderes Fest hat in unserem Leben einen solch großen Stellenwert, wie das Weihnachtsfest! Viele von uns haben beim Gedanken an die Weihnachtszeit sofort Gerüche und Geschmäcker im Kopf, die sie bereits aus Kindertagen kennen und lieben. 

Dieser Kurs lässt Sie Weihnachten an allen Ecken dieser Erde erleben - und zwar kulinarisch! Wir reisen gemeinsam um die Erde und zaubern Weihnachtsklassiker und somit Kindheitserinnerungen aus fernen Ländern und auch Nachbarländern. ich freue mich auf Sie und ein ganz besonderes Erlebnis in der schönsten und besinnlichsten Zeit des Jahres: der (Vor-)Weihnachtszeit!

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Weihnachtsgerichte aus aller Welt

Wild auf Wild! Kochkurs Mo, 19.12.2022 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 7 88 € Details jetzt anmelden!

Wild auf Wild!

Mehr Bio geht nicht. Wild aus der Heimat, frisch vom Jäger!

Heute kochen wir auf alle Fälle mit Reh und Wildschwein. Eventuell auch mit Hirsch und Wildente.

Auf alle Fälle sind die Rezepte hervorragend zum Nachkochen.

Wir werden in diesem Kurs viele Gerichte kurzgebraten machen, damit Sie die Vielfalt dieses köstlichen Fleisches kennenlernen.

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Wild auf Wild!

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Steak it easy - Die Steakschule Kochkurs Mi, 21.12.2022 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 10 99 € Details jetzt anmelden!

Steak it easy - Die Steakschule

Was ist eigentlich ein Rib-eye, was kann der Beefer und wie funktioniert das Sous-Vide-Garen...

Am heutigen Abend warten verschiedene Top-Steakstücke auf Sie. Die geschmacklichen Unterschiede werden Sie überraschen!

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Steak it easy!

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Steak it easy - Die Steakschule

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Äthiopien - Eine kulinarische Reise Kochkurs Do, 05.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 1 84 € Details jetzt anmelden!

Äthiopien - Eine kulinarische Reise

Die Küche des ältesten, noch bestehendem Land der Erde ist geprägt von Einflüssen der christlichen, jüdischen und muslimischen Welt.
Die Gerichte des Landes unterscheiden sich daher deutlich von der restlichen afrikanischen Küche. Nur hier trifft man auf einmalige Gerichte kombiniert mit exotischen Gewürzen, die man womöglich sonst an keinem anderen Ort auf dieser Welt genießen kann.


Freuen Sie sich auf eine spannende, kulinarische Reise!

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Äthiopien - Eine kulinarische Reise

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Steak it easy - Die Steakschule Kochkurs Mo, 09.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 4 99 € Details jetzt anmelden!

Steak it easy - Die Steakschule

Was ist eigentlich ein Rib-eye, was kann der Beefer und wie funktioniert das Sous-Vide-Garen...

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17(!) verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten. Wir machen uns auch eine eigene Rub-Mischung für zuhause.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Steak it easy!

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Steak it easy - Die Steakschule

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

New York - Ein melting pot der Kulinarik Kochkurs Di, 10.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 3 92 € Details jetzt anmelden!

New York - Ein melting pot der Kulinarik

The City that never sleeps! So hat nicht nur Frank Sinatra diese Stadt genannt. An diesem Abend tauchen wir gemeinsam ein in eine Küche, die geprägt ist von über acht Millionen Menschen aus aller Welt! Streetfood, wie wir es nur aus New York kennen, bereiten wir an diesem Abend zu.

Ich freue mich auf Sie und auf den Geschmack einer Weltmetropole!

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New York - Ein melting pot der Kulinarik

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Bayerische Schmankerl Kochkurs Do, 12.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 15 92 € Details jetzt anmelden!

Bayerische Schmankerl

Die bayerische Küche steckt voller Genüsse und Vielfältigkeit. Bayerische Schmankerl werden an diesem Abend neu interpretiert. Von Oberbayern bis Franken, vom Allgäu in die Oberpfalz.

Wir erleben gemeinsam die Vielseitigkeit der regionalen Küchen. Dazu wird uns ein Bier-Sommelier bei unseren Speisen begleiten und uns überraschende Biere präsentieren.

Ich freue mich auf Sie!

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Bayerische Schmankerl

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Israel - Eine Genussreise Kochkurs Mo, 16.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 9 92 € Details jetzt anmelden!

Israel - Eine Genussreise

Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter.

Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen.

Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte!

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Israel - Eine Genussreise

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

NEU: Vegane Weltreise - Genuss pur! Kochkurs Di, 17.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 11 89 € Details jetzt anmelden!

NEU: Vegane Weltreise - Genuss pur!

Die vegane Küche ist voll im Trend! Längst ist bekannt, dass sie nicht Verzicht bedeutet, sondern neue Geschmackswelten bietet - und viele Überraschungen! Auf eine Weltreise gehen wir an diesem Abend, denn in allen Ecken unseres Planeten warten viele spannende Gerichte und unerwartete Erlebnisse.

Ich freue mich auf diese Reise mit Ihnen!

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NEU: Vegane Weltreise - Genuss pur!

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Sushi gut, alles gut! Kochkurs Mi, 18.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs -1 92 € Details Warteliste

Sushi gut, alles gut!

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist selbstverständlich auch für Vegetarier geeignet!

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Sushi gut, alles gut!

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Kulinarische Reise: Toskana Kochkurs Do, 19.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 10 92 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise: Toskana

Die toskanische Küche gilt als eher schlicht, die durch den Einsatz hochwertiger Zutaten höchsten Genuss verspricht.

Der große Vorteil diese wunderbaren Küche ist, dass sie sich seit Jahrhunderten treu geblieben ist und keine Trends oder Moden konnten die Küche ändern.

Kochen wir heute gemeinsam authentische, traditionelle Rezepte die einen das Wasser in Mund zusammenlaufen lässt. 

Es erwartet Sie eine bunte Vielfalt aus den verschiedenen Regionen der Toskana.

Auch Wein aus dieser wunderschönen Umgebung ist natürlich dabei!

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Kulinarische Reise: Toskana

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Steak it easy - Die Steakschule Kochkurs Sa, 21.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 0 99 € Details Warteliste

Steak it easy - Die Steakschule

Was ist eigentlich ein Rib-eye, was kann der Beefer und wie funktioniert das Sous-Vide-Garen...

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17(!) verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten. Wir machen uns auch eine eigene Rub-Mischung für zuhause.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Steak it easy!

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Steak it easy - Die Steakschule

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Saucen und Fonds: Genussvolle Begleiter! Kochkurs Mo, 23.01.2023 18:30 - 23:30 Uhr Marco Fuchs 13 92 € Details jetzt anmelden!

NEU: Saucen und Fonds: Genussvolle Begleiter!

Eine gute Sauce soll ein Gericht begleiten und verfeinern, nicht aber dessen Eigengeschmack erdrücken.

Lernen Sie heute Abend, wie man Grundfonds herstellt und damit köstliche Saucen zubereitet.

Mal gehen die Saucen ganz schnell, manchmal brauchen Sie ein bisschen länger. Aber das Ergebnis ist immer das Gleiche: Feinste Saucen und dazu natürlich die passenden Gerichte.

Rind, Lamm. Ente, Geflügel, Fisch, Nudeln mit zweierlei Saucen sowie Salatsaucen und Nachspeisensaucen stehen heute auf der Speisekarte.

Freuen Sie sich schon jetzt, wenn Sie nach diesem Kurs eine Vielfalt von neuen Saucen kochen können.

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NEU: Saucen und Fonds: Genussvolle Begleiter!

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: One night in Bangkok - Eine kulinarische Reise nach Thailand! Kochkurs Di, 24.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs -5 92 € Details Warteliste

NEU: One night in Bangkok - Eine kulinarische Reise nach Thailand!

Es ist eine der beliebtesten asiatischen Küchen - traditionsreich und modern gleichermaßen! Thailand ist ein fantastisches Land! Tom Yam, Som Tam, Yam Talay oder doch die farbenreichen Currys: Die Gerichte Thailands sind weltberühmt und das zurecht!

Wir machen uns auf eine Reise in eine würzige, bunte und unglaublich frische Küche! Sind sind Sie dabei? Ich freue mich!

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NEU: One night in Bangkok - Eine kulinarische Reise nach Thailand!

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Vegetarische Weltreise Kochkurs Do, 26.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 0 89 € Details Warteliste

Vegetarische Weltreise

Kottu Roti aus Sri Lanka, Hummus aus Israel, Aloo Gobi Masala aus Indien: Das sind nur drei Gerichte die zeigen, wie köstlich, spannend und vielseitig die vegetarische Küche in den Ländern dieser Erde ist.

Gemeinsam machen wir uns auf eine Weltreise durch die vegetarische Küche. Haben Sie Lust bekommen? Ich freue mich auf Sie!

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Vegetarische Weltreise

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Israel - Eine Genussreise Kochkurs Fr, 27.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs -2 92 € Details Warteliste

Israel - Eine Genussreise

Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter.

Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen.

Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte!

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Israel - Eine Genussreise

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Bayerische Schmankerl Kochkurs Mo, 30.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 92 € Details jetzt anmelden!

Bayerische Schmankerl

Die bayerische Küche steckt voller Genüsse und Vielfältigkeit. Bayerische Schmankerl werden an diesem Abend neu interpretiert. Von Oberbayern bis Franken, vom Allgäu in die Oberpfalz.

Wir erleben gemeinsam die Vielseitigkeit der regionalen Küchen. Dazu wird uns ein Bier-Sommelier bei unseren Speisen begleiten und uns überraschende Biere präsentieren.

Ich freue mich auf Sie!

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Bayerische Schmankerl

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

NEU: Vegane Weltreise - Genuss pur! Kochkurs Di, 31.01.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 89 € Details jetzt anmelden!

NEU: Vegane Weltreise - Genuss pur!

Die vegane Küche ist voll im Trend! Längst ist bekannt, dass sie nicht Verzicht bedeutet, sondern neue Geschmackswelten bietet - und viele Überraschungen! Auf eine Weltreise gehen wir an diesem Abend, denn in allen Ecken unseres Planeten warten viele spannende Gerichte und unerwartete Erlebnisse.

Ich freue mich auf diese Reise mit Ihnen!

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NEU: Vegane Weltreise - Genuss pur!

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Kulinarische Reise entlang der Donau Kochkurs Do, 02.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 15 92 € Details jetzt anmelden!

NEU: Kulinarische Reise entlang der Donau

Heute genießen wir die vielfältige Küche aus den Ländern entlang der Donau!

Der zweitlängste Fluss Europas durchquert  bzw. berührt 10 Länder (Deutschland, Österreich, Slowakei, Ungarn, Kroatien, Serbien, Bulgarien, Rumänien, die Republik Moldau und die Ukraine)

Freuen Sie sich über eine bunte Auswahl feinster Speisen aus den meisten dieser Länder.

 

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NEU: Kulinarische Reise entlang der Donau

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt.

Kulinarische Reise: Orient Kochkurs Fr, 03.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 7 92 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise: Orient

Leuchtende Farben und der Duft von Gewürzen und Rosenwasser ...das ist der Orient.  Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann.

Ich freue mich auf Sie.

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Kulinarische Reise: Orient

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Hellas! So kocht Griechenland Kochkurs Sa, 04.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs -4 88 € Details Warteliste

Hellas! So kocht Griechenland

Griechenland ist nur eines unserer beliebtesten Reiseziele, auch die Küche des Landes ist seit jeher beliebt. Was die griechische Küche außer Gyros zu bedieten hat, erleben Sie an diesem Abend.

Gemeinsam tauchen wir ein in die kulinarische Vielfalt Griechenlands und zaubern bunte vegetarische Gerichte und würzige Fleischgerichte.

Ich freue mich auf die Reise mit Ihnen in die Genusswelt der Hellenen.

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Hellas! So kocht Griechenland

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Die Länder des Atlantik Kochkurs Mo, 06.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 92 € Details jetzt anmelden!

Die Länder des Atlantik

Was für eine kulinarische Reise! Von der Ostküste der Vereinigten Staaten, über Afrika direkt nach Europa! Wir erleben einen Abend voller individueller Länderküchen, die unterschiedlicher kaum sein könnten. Herrliche vegetarische Gerichte, Meeresfrüchte und spannende Eintöpfe warten ebenso auf uns, wie saftiges Beef!

Ich freue mich auf einen atlantischen Abend mit Ihnen!

 

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Die Länder des Atlantik

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Vegane Weltreise - Genuss pur! Kochkurs Di, 07.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 89 € Details jetzt anmelden!

NEU: Vegane Weltreise - Genuss pur!

Die vegane Küche ist voll im Trend! Längst ist bekannt, dass sie nicht Verzicht bedeutet, sondern neue Geschmackswelten bietet - und viele Überraschungen! Auf eine Weltreise gehen wir an diesem Abend, denn in allen Ecken unseres Planeten warten viele spannende Gerichte und unerwartete Erlebnisse.

Ich freue mich auf diese Reise mit Ihnen!

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NEU: Vegane Weltreise - Genuss pur!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Die ultimative Mittelmeer-Reise Kochkurs Do, 09.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 13 99 € Details jetzt anmelden!

NEU: Die ultimative Mittelmeer-Reise

Es ist der pure Urlaub! Denken wir an die Küche des Mittelmeers, denken wir automatisch an eine Urlaubrsreise! Heute kochen wir uns durch viele Länder, ja durch viele traditionelle Rezepte: Italien, Spanien, Griechenland, aber auch Marokko, Algerien und Ägypten stehen heute im Mittelpunkt! Frischer Fisch, tolles und nachhaltiges Fleisch und vegetarische Überraschungen! Gehen wir gemeinsam auf eine Mittelmeer-Reise!

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NEU: Die ultimative Mittelmeer-Reise

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Viva Mexico! Kochkurs Fr, 10.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs -3 92 € Details Warteliste

Viva Mexico!

Die mexikanische Küche ist feurig, fruchtig und unglaublich vielseitig! An diesem Abend tauchen wir ein in eine bunte und köstliche Küche. Wir wagen uns dabei nicht nur an die Klassiker, wie vegetarische und fleischhaltige Enchiladas und Quesadillas, sondern auch an spannende unbekannte Gerichte! Dazu zaubern wir viele köstliche Dips und Soßen.

Viva Mexico - Wir sehen uns in Mexiko!

 

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Viva Mexico!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Von Venezuela bis Argentinien - Kulinarische Reise nach Südamerika Kochkurs Mo, 13.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 15 92 € Details jetzt anmelden!

Von Venezuela bis Argentinien - Kulinarische Reise nach Südamerika

Kommen Sie mit auf eine Reise zu den leckersten Rezepten Südamerikas.

Kuba, Mexiko, Peru, Argentinien und Chile sind nur ein paar Länder aus denen wir heute regionale Klassiker und Rezepte aus den lokalen Küchen genießen.

Lassen sie sich überraschen von der Vielfalt und Frische!!

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Von Venezuela bis Argentinien - Kulinarische Reise nach Südamerika

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

NEU: Ostküste der USA: Fisch und Meeresfrüchte von Boston bis Miami Kochkurs Di, 14.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 99 € Details jetzt anmelden!

NEU: Ostküste der USA: Fisch und Meeresfrüchte von Boston bis Miami

Hummer, Krabben und Co. - Die Ostküste der USA hat unfassbar viel zu bieten! Vom Klassiker "Fisch & Chips" aus Boston bis zum Seafood-Gumbo der Cajun-Kitchen: An diesem Abend gehen wir auf eine Reise in die Welt des Indian Summer; des ehrlichen und puren Gemschmacks des Atlantik!

 

Ich freue mich auf eine Reise über den Großen Teich gemeinsam mit Ihnen!

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NEU: Ostküste der USA: Fisch und Meeresfrüchte von Boston bis Miami

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Vegetarisch Genießen - buntes Frankreich Kochkurs Do, 16.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 7 89 € Details jetzt anmelden!

Vegetarisch Genießen - buntes Frankreich

Die Rezepte der traditionellen französischen Küche sind schon längst kein Geheimtipp mehr für Genießer - und auch für Kochanfänger bestens geeignet. Wir erleben an diesem Tag die französische Küche von einer anderen Seite: Vegetarisch!

Statt der komplizierten Haute-Cuisine wird mit raffinierter Einfachheit und der Hingabe zu besten Lebensmittlen gekocht.

Die vegetarische französische Küche verlangt nicht viel von einem und das Resultat ist einfach grandios: Gute Zutaten, mediterrane Kräuter, etwas Wein (ob zum Kochen oder Trinken), und dann lässt man den Herd die Arbeit machen.

Ich freue mich schon jetzt auf Sie und sage nur: Bon appétit!

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Vegetarisch Genießen - buntes Frankreich

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Italian Streetfood - Genuss voll im Trend! Kochkurs Fr, 17.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 13 92 € Details jetzt anmelden!

NEU: Italian Streetfood - Genuss voll im Trend!

Streetfood ist voll im Trend! Längst geht diese Art von Genuss weit über Currywurst und Co. hinaus! In diesem Kurs vereinen wir gleich zwei Welten voller Genuss und Lebensfreude: Die frische italienische Küche und die praktische Art des Streetfood!

Caponata, Oktopus-Burger, Spieße und vieles, vieles mehr warten auf Sie! Dazu ein Glas Wein und im Anschluss ein Espresso und ein fruchtiges Dessert. Dieser Abend ist gelebtes dolce vita inmitten der nördlichsten Stadt Italiens!

Ich freue mich auf Sie!

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NEU: Italian Streetfood - Genuss voll im Trend!

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Bayerische Schmankerl Kochkurs Do, 23.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 15 92 € Details jetzt anmelden!

Bayerische Schmankerl

Die bayerische Küche steckt voller Genüsse und Vielfältigkeit. Bayerische Schmankerl werden an diesem Abend neu interpretiert. Von Oberbayern bis Franken, vom Allgäu in die Oberpfalz.

Wir erleben gemeinsam die Vielseitigkeit der regionalen Küchen. Dazu wird uns ein Bier-Sommelier bei unseren Speisen begleiten und uns überraschende Biere präsentieren.

Ich freue mich auf Sie!

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Bayerische Schmankerl

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Sushi gut, alles gut! Kochkurs Mo, 27.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 3 92 € Details jetzt anmelden!

Sushi gut, alles gut!

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist selbstverständlich auch für Vegetarier geeignet!

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Sushi gut, alles gut!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Israel - Eine Genussreise Kochkurs Di, 28.02.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 7 92 € Details jetzt anmelden!

Israel - Eine Genussreise

Im Vordergrund stehen heute die unwiderstehlichen Rezepte Israels. Nicht umsonst wird diese Küche bei uns immer beliebter.

Lassen Sie sich von den Aromen und Düften am heutigen Abend verwöhnen.

Wir werden eine Vielzahl an kleinen und großen Gerichten kochen und diese dann als Buffet servieren, so dass sich jeder nehmen kann, was er gerne möchte!

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Israel - Eine Genussreise

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Steak it easy - Die Steakschule Kochkurs Do, 02.03.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 14 99 € Details jetzt anmelden!

Steak it easy - Die Steakschule

Was ist eigentlich ein Rib-eye, was kann der Beefer und wie funktioniert das Sous-Vide-Garen...

Am heutigen Abend haben Sie die Möglichkeit bis zu 17(!) verschiedene Top-Steakstücke zu probieren und deren Unterschiede kennenzulernen.

Heute lernen Sie nicht nur, wie man Steaks richtig brät, sondern auch, auf was man beim Einkauf und der Vorbereitung alles achten muss.

Weiterhin erfahren Sie Wissenswertes über die verschiedenen Steakschnitte und die verschiedensten Zubereitungsarten. Wir machen uns auch eine eigene Rub-Mischung für zuhause.

Das Angebot wird abgerundet mit verschiedenen Salz-und Pfeffersorten sowie Beilagen die perfekt zum Steak passen.

Das passende Getränk darf dazu natürlich auch nicht fehlen.

Lassen Sie sich diesen Kurs nicht entgehen! Steak it easy!

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Steak it easy - Die Steakschule

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Kulinarische Reise nach Nordafrika Kochkurs Fr, 03.03.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 6 92 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise nach Nordafrika

Heute entführe ich Sie in die Länderküchen Nordafrikas!

Marokko, Tunesien, Ägypten, Algerien, Sudan, Libyen und Algerien haben eine fantastische, vielfältige Küche.

Wir werden heute eine bunte Auswahl an Gerichten zaubern. Auch eine Tajine wird zum Einsatz kommen.

Ich freue mich, mit Ihnen gemeinsam in die bunte Welt an Gewürzen und Speisen einzutauchen.

 

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Kulinarische Reise nach Nordafrika

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

New York - Ein melting pot der Kulinarik Kochkurs Mo, 06.03.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 15 92 € Details jetzt anmelden!

New York - Ein melting pot der Kulinarik

The City that never sleeps! So hat nicht nur Frank Sinatra diese Stadt genannt. An diesem Abend tauchen wir gemeinsam ein in eine Küche, die geprägt ist von über acht Millionen Menschen aus aller Welt! Streetfood, wie wir es nur aus New York kennen, bereiten wir an diesem Abend zu.

Ich freue mich auf Sie und auf den Geschmack einer Weltmetropole!

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New York - Ein melting pot der Kulinarik

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Die Klassiker der spanischen Küche Kochkurs Di, 07.03.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 11 92 € Details jetzt anmelden!

Die Klassiker der spanischen Küche

Erleben Sie heute die traditionelle spanische Küche mit authentische Rezepte aus verschiedenen Regionen Spaniens.

Verschiedene Tapas, Gazpacho, Tortilla, Paella und natürlich Crema Catalana und Churros con Chocolate stehen heute auf der Speisekarte und natürlich darf in Spanien ein Sangria und der passende Wein nicht fehlen.

 

 

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Die Klassiker der spanischen Küche

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Die große Pastaschule Kochkurs Do, 09.03.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 8 89 € Details jetzt anmelden!

Die große Pastaschule

Bella Italia, das Land der Genüße und des Dolce Vita! In diesem Kurs setzen wir den großen Klassiker der italienischen Küche in den Mittelpunkt: Die Pasta! Nichts wird so oft unterschätzt, als ein frisches Pasta-Gericht.

An diesem Abend tauchen wir ein in die Pasta-Cucina und zaubern ausgefallene, neu interpretierte und klassische Köstlichkeiten! Sie werden überrascht sein! Dabei feiern wir eine Küchenparty, denn nichts ist spannender, als tolle Gespräche in der Küche und die frische selbstgekochte Pasta! Dazu ein guter Wein und nach dem Dessert ein Espresso - so kann das Frühjahr kommen!

Ich freue mich auf Sie!

 

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Die große Pastaschule

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Hongkong und Vietnam: Genuss pur! Kochkurs Mo, 13.03.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 20 92 € Details jetzt anmelden!

Hongkong und Vietnam: Genuss pur!

Mindestens zwei Dinge haben Hongkong und Vietnam gemeinsam: Zum Einen liegen beide am südchinesischen Meer. Und zum anderen das hervorragende Essen.

Heute Abend werden wir aus beiden Küchen die Highlights kochen und genießen.

Freuen Sie sich auf einen wunderbaren Abend mit vielen authentischen Rezepten.

 

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Hongkong und Vietnam: Genuss pur!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Saucen und Fonds: Genussvolle Begleiter! Kochkurs Di, 14.03.2023 18:30 - 23:30 Uhr Marco Fuchs 17 92 € Details jetzt anmelden!

NEU: Saucen und Fonds: Genussvolle Begleiter!

Eine gute Sauce soll ein Gericht begleiten und verfeinern, nicht aber dessen Eigengeschmack erdrücken.

Lernen Sie heute Abend, wie man Grundfonds herstellt und damit köstliche Saucen zubereitet.

Mal gehen die Saucen ganz schnell, manchmal brauchen Sie ein bisschen länger. Aber das Ergebnis ist immer das Gleiche: Feinste Saucen und dazu natürlich die passenden Gerichte.

Rind, Lamm. Ente, Geflügel, Fisch, Nudeln mit zweierlei Saucen sowie Salatsaucen und Nachspeisensaucen stehen heute auf der Speisekarte.

Freuen Sie sich schon jetzt, wenn Sie nach diesem Kurs eine Vielfalt von neuen Saucen kochen können.

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NEU: Saucen und Fonds: Genussvolle Begleiter!

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Kulinarische Reise: Toskana Kochkurs Do, 16.03.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 92 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise: Toskana

Die toskanische Küche gilt als eher schlicht, die durch den Einsatz hochwertiger Zutaten höchsten Genuss verspricht.

Der große Vorteil diese wunderbaren Küche ist, dass sie sich seit Jahrhunderten treu geblieben ist und keine Trends oder Moden konnten die Küche ändern.

Kochen wir heute gemeinsam authentische, traditionelle Rezepte die einen das Wasser in Mund zusammenlaufen lässt. 

Es erwartet Sie eine bunte Vielfalt aus den verschiedenen Regionen der Toskana.

Auch Wein aus dieser wunderschönen Umgebung ist natürlich dabei!

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Kulinarische Reise: Toskana

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Der vegetarische Orient Kochkurs Fr, 17.03.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs -1 89 € Details Warteliste

Der vegetarische Orient

Die vegetarische Variante der orientalischen Küche!

Leuchtende Farben von Obst und Gemüse, dazu der Duft von Gewürzen und Kräutern ...das ist der Orient. 

Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann.

 

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Der vegetarische Orient

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Türkisch für Anfänger! Kochkurs Mo, 27.03.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 92 € Details jetzt anmelden!

Türkisch für Anfänger!

Die Zeiten, in der man die türkische Küche nur mit einer einfachen Imbissküche in Verbindung brachte, sind längst vorbei.

Die Einflüsse uralter Kulturen bestimmen diese Küche mit wunderbaren Gewürzen und frischen Zutaten. 

Heute werden wir neben traditionellen, klassischen Gerichten auch neu inspirierte Rezepte zubereiten, die mit ihrer Frische und Vielfalt volle Aromen auf den Tisch bringen!

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Türkisch für Anfänger!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Kulinarische Reise: Südkorea Kochkurs Mi, 29.03.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 92 € Details jetzt anmelden!

NEU: Kulinarische Reise: Südkorea

Was für für ein Land! Was für tolle Einflüsse sich in dieser Küche wiederspiegeln! Südkorea - das sind Doenjang Jjigae, Kimchi, Tteokbokki, Bulgogi und vieles mehr! An diesem Tag stehen frisches Gemüse und kross gebratenes Steak genauso im Mittelpunkt wie spannende Fischgerichte! Wir starten mit einer traditionellen koreanischen Suppe und gehen dann auf eine spannende Reise!

나는 당신을 만나기를 고대합니다 - Ich freue mich auf Sie!

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NEU: Kulinarische Reise: Südkorea

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Kulinarische Reise: Orient Kochkurs Do, 30.03.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 92 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise: Orient

Leuchtende Farben und der Duft von Gewürzen und Rosenwasser ...das ist der Orient.  Dieser Abend bringt sie dem Essen und Trinken des Orients näher und zeigt ihnen wie man wunderbare Rezepte aus tausend und einer Nacht leicht und lecker umsetzen kann.

Ich freue mich auf Sie.

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Kulinarische Reise: Orient

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Die ultimative Mittelmeer-Reise Kochkurs Fr, 31.03.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 2 99 € Details jetzt anmelden!

NEU: Die ultimative Mittelmeer-Reise

Es ist der pure Urlaub! Denken wir an die Küche des Mittelmeers, denken wir automatisch an eine Urlaubrsreise! Heute kochen wir uns durch viele Länder, ja durch viele traditionelle Rezepte: Italien, Spanien, Griechenland, aber auch Marokko, Algerien und Ägypten stehen heute im Mittelpunkt! Frischer Fisch, tolles und nachhaltiges Fleisch und vegetarische Überraschungen! Gehen wir gemeinsam auf eine Mittelmeer-Reise!

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NEU: Die ultimative Mittelmeer-Reise

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Kulinarische Reise nach Südtirol Kochkurs Mo, 03.04.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 15 92 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise nach Südtirol

Ursprünglich ist die Alpenküche eine eintönige "Arme-Leute-Küche".

Das das auch anders geht können Sie heute Abend erleben. Aus acht Ländern kochen und genießen wir heute Rezepte.

Glückliches Fleisch, leckerer Käse, süßes aus den Bergen .....

Und der passende Wein darf hier natürlich auch nicht fehlen!

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Kulinarische Reise nach Südtirol

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Sushi gut, alles gut! Kochkurs Di, 04.04.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 92 € Details jetzt anmelden!

Sushi gut, alles gut!

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist selbstverständlich auch für Vegetarier geeignet!

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Sushi gut, alles gut!

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Soulfood - Kulinarische Reise in die USA Kochkurs Do, 13.04.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 15 92 € Details jetzt anmelden!

Soulfood - Kulinarische Reise in die USA

Wir gehen auf eine Reise in die USA, genauer gesagt in die Südstaaten. Dort hat das Soulfood seine Wurzeln. Geprägt von afrikanischen Einflüssen und der typischen Südstaaten-Küche haben vor allem Afroamerikaner in den USA daraus ein kulinarisches Lebensgefühl gezaubert.

Gemeinsam tauchen wir an diesem Abend ein in dieses Lebensgefühl!

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Soulfood - Kulinarische Reise in die USA

Marco Fuchs

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Die große Pastaschule Kochkurs Mo, 17.04.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 19 89 € Details jetzt anmelden!

Die große Pastaschule

Bella Italia, das Land der Genüße und des Dolce Vita! In diesem Kurs setzen wir den großen Klassiker der italienischen Küche in den Mittelpunkt: Die Pasta! Nichts wird so oft unterschätzt, als ein frisches Pasta-Gericht.

An diesem Abend tauchen wir ein in die Pasta-Cucina und zaubern ausgefallene, neu interpretierte und klassische Köstlichkeiten! Sie werden überrascht sein! Dabei feiern wir eine Küchenparty, denn nichts ist spannender, als tolle Gespräche in der Küche und die frische selbstgekochte Pasta! Dazu ein guter Wein und nach dem Dessert ein Espresso - so kann das Frühjahr kommen!

Ich freue mich auf Sie!

 

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Die große Pastaschule

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Viva Mexico! Kochkurs Di, 18.04.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 92 € Details jetzt anmelden!

Viva Mexico!

Die mexikanische Küche ist feurig, fruchtig und unglaublich vielseitig! An diesem Abend tauchen wir ein in eine bunte und köstliche Küche. Wir wagen uns dabei nicht nur an die Klassiker, wie vegetarische und fleischhaltige Enchiladas und Quesadillas, sondern auch an spannende unbekannte Gerichte! Dazu zaubern wir viele köstliche Dips und Soßen.

Viva Mexico - Wir sehen uns in Mexiko!

 

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Viva Mexico!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Vegane Weltreise - Genuss pur! Kochkurs Do, 20.04.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 89 € Details jetzt anmelden!

NEU: Vegane Weltreise - Genuss pur!

Die vegane Küche ist voll im Trend! Längst ist bekannt, dass sie nicht Verzicht bedeutet, sondern neue Geschmackswelten bietet - und viele Überraschungen! Auf eine Weltreise gehen wir an diesem Abend, denn in allen Ecken unseres Planeten warten viele spannende Gerichte und unerwartete Erlebnisse.

Ich freue mich auf diese Reise mit Ihnen!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Kulinarische Reise: Toskana Kochkurs Fr, 21.04.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 15 92 € Details jetzt anmelden!

Kulinarische Reise: Toskana

Die toskanische Küche gilt als eher schlicht, die durch den Einsatz hochwertiger Zutaten höchsten Genuss verspricht.

Der große Vorteil diese wunderbaren Küche ist, dass sie sich seit Jahrhunderten treu geblieben ist und keine Trends oder Moden konnten die Küche ändern.

Kochen wir heute gemeinsam authentische, traditionelle Rezepte die einen das Wasser in Mund zusammenlaufen lässt. 

Es erwartet Sie eine bunte Vielfalt aus den verschiedenen Regionen der Toskana.

Auch Wein aus dieser wunderschönen Umgebung ist natürlich dabei!

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Kulinarische Reise: Toskana

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Hellas! So kocht Griechenland Kochkurs Mo, 24.04.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 92 € Details jetzt anmelden!

Hellas! So kocht Griechenland

Griechenland ist nur eines unserer beliebtesten Reiseziele, auch die Küche des Landes ist seit jeher beliebt. Was die griechische Küche außer Gyros zu bedieten hat, erleben Sie an diesem Abend.

Gemeinsam tauchen wir ein in die kulinarische Vielfalt Griechenlands und zaubern bunte vegetarische Gerichte und würzige Fleischgerichte.

Ich freue mich auf die Reise mit Ihnen in die Genusswelt der Hellenen.

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Hellas! So kocht Griechenland

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

NEU: Ostküste der USA: Fisch und Meeresfrüchte von Boston bis Miami Kochkurs Do, 27.04.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 99 € Details jetzt anmelden!

NEU: Ostküste der USA: Fisch und Meeresfrüchte von Boston bis Miami

Hummer, Krabben und Co. - Die Ostküste der USA hat unfassbar viel zu bieten! Vom Klassiker "Fisch & Chips" aus Boston bis zum Seafood-Gumbo der Cajun-Kitchen: An diesem Abend gehen wir auf eine Reise in die Welt des Indian Summer; des ehrlichen und puren Gemschmacks des Atlantik!

 

Ich freue mich auf eine Reise über den Großen Teich gemeinsam mit Ihnen!

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NEU: Ostküste der USA: Fisch und Meeresfrüchte von Boston bis Miami

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: One night in Bangkok - Eine kulinarische Reise nach Thailand! Kochkurs Fr, 28.04.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs -1 92 € Details Warteliste

NEU: One night in Bangkok - Eine kulinarische Reise nach Thailand!

Es ist eine der beliebtesten asiatischen Küchen - traditionsreich und modern gleichermaßen! Thailand ist ein fantastisches Land! Tom Yam, Som Tam, Yam Talay oder doch die farbenreichen Currys: Die Gerichte Thailands sind weltberühmt und das zurecht!

Wir machen uns auf eine Reise in eine würzige, bunte und unglaublich frische Küche! Sind sind Sie dabei? Ich freue mich!

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NEU: One night in Bangkok - Eine kulinarische Reise nach Thailand!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Indonesien: Eine bunte Genusswelt Kochkurs Di, 02.05.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 92 € Details jetzt anmelden!

Indonesien: Eine bunte Genusswelt

Die indonesische Küche ist bunt und unglaublich geschmackvoll! Sie hat einen starken Einfluss aus China und Indien. Gemeinsam reisen wir an diesem Abend in ein Land, dass kulinarisch hier beinahe unbekannt ist und dennoch unglaublich viel zu bieten hat. Am Ende werden Sie Ihren Freunden auch zuhause eine Küche präsentieren können, die überrascht und überzeugt!

Ich freue mich auf Sie und die gemeinsame Reise in eine unglaublich vielseitige Küche!

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Indonesien: Eine bunte Genusswelt

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Kulinarische Reise entlang der Donau Kochkurs Do, 04.05.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 14 92 € Details jetzt anmelden!

NEU: Kulinarische Reise entlang der Donau

Heute genießen wir die vielfältige Küche aus den Ländern entlang der Donau!

Der zweitlängste Fluss Europas durchquert  bzw. berührt 10 Länder (Deutschland, Österreich, Slowakei, Ungarn, Kroatien, Serbien, Bulgarien, Rumänien, die Republik Moldau und die Ukraine)

Freuen Sie sich über eine bunte Auswahl feinster Speisen aus den meisten dieser Länder.

 

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt.

Sushi gut, alles gut! Kochkurs Fr, 05.05.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 9 92 € Details jetzt anmelden!

Sushi gut, alles gut!

Sie lieben Sushi, ernähren sich gerne bewusst und haben Spaß am gemeinsamen arbeiten in der Küche mit Freunden?

Dann ist dieser Kurs genau der Richtige für Sie!

Step-by-Step lernen Sie heute die wichtigsten Zubereitungsarten kennen.

Dazu gehören natürlich auch die Beilagen.

Der Kurs ist selbstverständlich auch für Vegetarier geeignet!

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Sushi gut, alles gut!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Kulinarische Reise: Südkorea Kochkurs Mo, 08.05.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 92 € Details jetzt anmelden!

NEU: Kulinarische Reise: Südkorea

Was für für ein Land! Was für tolle Einflüsse sich in dieser Küche wiederspiegeln! Südkorea - das sind Doenjang Jjigae, Kimchi, Tteokbokki, Bulgogi und vieles mehr! An diesem Tag stehen frisches Gemüse und kross gebratenes Steak genauso im Mittelpunkt wie spannende Fischgerichte! Wir starten mit einer traditionellen koreanischen Suppe und gehen dann auf eine spannende Reise!

나는 당신을 만나기를 고대합니다 - Ich freue mich auf Sie!

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NEU: Kulinarische Reise: Südkorea

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Die ultimative Mittelmeer-Reise Kochkurs Di, 09.05.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 99 € Details jetzt anmelden!

NEU: Die ultimative Mittelmeer-Reise

Es ist der pure Urlaub! Denken wir an die Küche des Mittelmeers, denken wir automatisch an eine Urlaubrsreise! Heute kochen wir uns durch viele Länder, ja durch viele traditionelle Rezepte: Italien, Spanien, Griechenland, aber auch Marokko, Algerien und Ägypten stehen heute im Mittelpunkt! Frischer Fisch, tolles und nachhaltiges Fleisch und vegetarische Überraschungen! Gehen wir gemeinsam auf eine Mittelmeer-Reise!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

NEU: Ostküste der USA: Fisch und Meeresfrüchte von Boston bis Miami Kochkurs Mo, 15.05.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 17 99 € Details jetzt anmelden!

NEU: Ostküste der USA: Fisch und Meeresfrüchte von Boston bis Miami

Hummer, Krabben und Co. - Die Ostküste der USA hat unfassbar viel zu bieten! Vom Klassiker "Fisch & Chips" aus Boston bis zum Seafood-Gumbo der Cajun-Kitchen: An diesem Abend gehen wir auf eine Reise in die Welt des Indian Summer; des ehrlichen und puren Gemschmacks des Atlantik!

 

Ich freue mich auf eine Reise über den Großen Teich gemeinsam mit Ihnen!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt.

Soulfood - Kulinarische Reise in die USA Kochkurs Di, 16.05.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 16 92 € Details jetzt anmelden!

Soulfood - Kulinarische Reise in die USA

Wir gehen auf eine Reise in die USA, genauer gesagt in die Südstaaten. Dort hat das Soulfood seine Wurzeln. Geprägt von afrikanischen Einflüssen und der typischen Südstaaten-Küche haben vor allem Afroamerikaner in den USA daraus ein kulinarisches Lebensgefühl gezaubert.

Gemeinsam tauchen wir an diesem Abend ein in dieses Lebensgefühl!

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Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 7 Personen statt.

Feuer und Flamme: Das ultimative Grillen Kochkurs Mi, 17.05.2023 18:30 - 22:30 Uhr Marco Fuchs 15 105 € Details jetzt anmelden!

Feuer und Flamme: Das ultimative Grillen

Ich kann Ihnen schon jetzt eines versprechen: So haben Sie noch nie gegrillt! Gemeinsam bringen wir das Grillen auf eine neue Dimension! Seafood, Steaks und Gemüse garen wir mithilfe von brennendem Heu, glühendem Rinderfett und vielen anderen Specials! Dieser Abend wird unvergesslich und die Genüsse anders als all das, was Sie bisher gekannt haben!

Ich freue mich auf einen Abend mit viel Feuer und tollen Überraschungen!

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Feuer und Flamme: Das ultimative Grillen

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